何雨柱望著後廚裡眾人個個眉頭緊鎖,惴惴不安的模樣。
他的唇角揚起一抹淺淡的笑意,出聲寬慰道:
“文傑,別自己瞎琢磨,平白給自己添煩惱。”
“又不是隻針對咱們豐澤園一家,城裡不少有名的大飯莊,早早就完成合營了。
咱們照舊上工掌勺,憑著手藝掙飯吃,該拿的工錢、該享的福利一樣都不會少。
就算日後真要調整變革,也是層層推進、慢慢落實,犯不上現在就開始杞人憂天。”
他語氣從容篤定,條理清晰,沉穩的氣場慢慢撫平了吳文傑內心的焦躁。
只是大勢在前,眾人心中的顧慮終究難以徹底退去,那層籠罩在後廚上空的壓抑陰霾,依舊久久不散。
眾人揣著各自的心事,強打精神忙活手頭活計,好不容易撐過了客流絡繹不絕的午市。
日頭緩緩向西偏移,喧鬧也緩緩褪去,後廚終於迎來了午後的清閒。
前廳的徐經理步履匆匆,徑直朝著王霄的專屬休息室走去。
此時休息室裡氣氛閒適,格外熱鬧。
王霄靠在椅背上閉目養神,何雨柱、四師兄楚元與吳文傑圍坐一旁。
眾人低聲聊著上午店裡發生的種種事情,消磨午後時光。
“吱呀”一聲,房門被輕輕推開。
徐經理跨步走入屋內,臉上帶著幾分難以遮掩的無奈,開門見山說道:
“王師傅,柱子,幾位師傅,掌櫃的讓我過來通個氣。
上午工作組過來洽談協商,如今欒掌櫃已經應下,咱們豐澤園,正式敲定要實行公私合營了。”
話音落下,屋內幾人的神情不約而同地微微一變,各懷心思。
王霄作為豐澤園後廚的頂樑柱,數十年的資歷的頭灶師傅。
這些年大部分時間都放在這座酒樓,對這裡的感情自然格外深厚。
聽聞這個訊息,他面色凝重,隨手掏出香菸,遞了一根給徐經理,嗓音沉緩地問道:
“徐經理,那這公私合營具體是怎麼個章程?我們後廚這幫幹活的人,往後該如何安排?”
在江湖裡摸爬滾打數十年,他深諳“一朝天子一朝臣”的道理。
新的管理方入駐,難保不會安排自己用人手,調整豐澤園現在的格局,心中難免有所擔憂。
徐經理接過煙點燃,深吸一口煙霧,刻意放緩語調安撫道:
“王師傅您放寬心,上面交代得很明確,原職原薪,往日是什麼樣子,往後就照舊。
欒掌櫃依舊擔任經理統籌門店事務,公方代表主要負責把控大政方針、核對財務賬目。
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