此刻，何雨柱身邊早就被圍得水洩不通。六位師傅全都站在案板旁，脖子伸得老長，眼神瞪得溜圓。
外圍一圈學徒、幫廚更是擠擠挨挨、層層疊疊，一個個踮腳探頭、睜著亮晶晶的眸子，眼巴巴盯著何雨柱，滿眼的期待，生怕他會說出一個不字。
何雨柱見大家一副求知若渴的模樣，停下手裡的菜刀，拿過抹布擦乾淨手上水漬，也沒有半點藏私的意思。
現在三食堂是他管理的，要是做出來菜能獲得工人的好評，對他也有好處，於是大大方方的擺手說道：“多大點事，這又不是什麼不傳之秘，都是些後廚裡粗淺的手藝，你們要是想學我教你們。”
這話一齣，周圍所有人臉上瞬間鬆快下來，個個眉眼舒展，心中暗暗欣喜，這個班長還不錯，沒有給他們畫大餅，有竅門他是真教。
何雨柱隨手拿起籮筐裡，一顆洗得乾乾淨淨的土豆，邊比劃邊開始講解，語氣直白，通俗易懂：“其實也沒啥大竅門，就是找對用刀時候的發力點。”
“普通人平時切菜，大多習慣用胳膊使勁，因為切的少，所以都沒有發現這個問題，而我們後廚的人，每天要處理大量食材，切久了不僅累，而且菜也厚薄不均勻。”
“想要做到真正省力關鍵，就要做到三點，手腕發力、指尖定位、落刀垂直，之後再控制一下下刀的節奏，緩緩提高速度，你們也可以做到我這樣切菜。”
說著他重新拿起菜刀，開始給大家親身示範：“就像切土豆這種脆菜，不要用死力，輕穩壓住就行，調整好角度，刀跟貼案板、刀身平直，力道勻一點，切出來的土豆片就整齊統一。你們試試，放鬆胳膊，只用手腕帶勁，會不會更輕鬆一些。”
一眾師傅和學徒聽得格外認真，一個個立刻照著他的手法比劃嘗試。一時間，整個後廚此起彼伏全是整齊利落的切菜聲。
刷刷刷！
節奏統一、聲音清脆，再也沒有之前雜亂拖沓的動靜，更沒有再像之前，學徒直接拿刀剁的場景。
何雨柱也不急躁，繞著案板來回走動，挨個走到老師傅、學徒身後，俯身手把手糾正姿勢、調整落刀角度，十分的耐心講解。
六位老師傅雖然是野路子，卻也是上手最快的，只是試了幾個土豆，瞬間眼前一亮，臉上紛紛露出驚喜神色！
“哎？老薛，真省力不少！今天才算真正學會切菜！”
“是啊！老蔡，不過是調一下角度，切出來的厚薄比之前勻太多了！”
“我的親孃嘞，原來我十幾年的刀工全都是在蠻幹！何班長這技巧太實用了！”
短短幾分鐘的指點，眾人的刀工肉眼可見提升一大截，原本切得亂七八糟的土豆絲、蘿蔔片，此刻變得規整均勻，幹活的速度快了許多。
要說之前，六位老師傅心裡多多少少，都藏著一絲不服氣，一群幹了半輩子後廚的老人，偏偏要聽一個才十七歲半大孩子管理，換誰心裡都有點不痛快。
可此刻，單是這一手過硬的刀工，還有肯耐心幫他們提升廚藝的胸懷，徹底擊碎了所有人心中的不服，換做他們就做不到這些。
年紀最長的蔡師傅放下菜刀，真心實意拱手說道：“今天算是開眼界了，多謝何班長指點！”
何雨柱笑著擺手，語氣隨和：“蔡師傅客氣了，以後咱們都是一個鍋裡吃飯戰友，互幫互助應該的，只要大家把食堂活幹漂亮，廠裡省心、我們安穩，這比啥都強。”
一場手把手的技術教學，直接消融了新舊員工的隔閡。這個新搭建的三食堂，氛圍前所未有的和睦融洽，人人幹勁滿滿，一派欣欣向榮的新氣象！
何雨柱站在一旁，看著眾人熱火朝天、有條不紊忙活的模樣，眼底帶著淡淡笑意，這些人原主都接觸幾十年，自然知道怎麼對症下藥，大家說到底，也是為了過的更好。
他順勢抬眼，瞥了眼牆上懸掛的老式掛鐘，指標穩穩指向九點，時間剛剛好。
他心念微動，直接隔空給早已在待命的分身下令，即刻前往信託商店，確認一下張偉給他留的好東西，到底是什麼。
念頭落下，隱匿在信託商店不遠處街巷暗處的分身的身上光芒一閃，解除了隱身狀態。
在暗處觀察了一下，確認沒有人注意他這邊，便低調穿梭在清晨的街道人流中，直奔信託商店而去。
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