閻埠貴最近有些上火，他家大兒子閻解成，這次升學考試成績一塌糊塗，別說考上熱門的中專，就連普通的高中都沒考上，徹底斷了讀書出頭的路。
為了這件事，把他氣得不輕，他可是個人民教師，雖然是小學的，沒想到自己兒子會這麼不爭氣，連端上鐵飯碗的機會，都沒把握住。
剛好知道後院的趙大叔，一直在貨運站趴活，就帶著閻解成找上門，讓他跟著趙大叔去貨運站，做起了臨時工，天天搬貨賣苦力。
閻解成剛去貨運站那幾天，被壓的腰都直不起來，楊瑞華看著非常心疼，就特意跟他商量過，想讓兒子跟著何大清學廚。
既然以後不讀書了，不如踏踏實實學一門手藝，好歹一輩子有手藝傍身、餓不著肚子，結果當時就被閻埠貴一口回絕！
別看他在院子裡，跟何大清這個四合院一大爺處得不錯，可他這輩子最看重臉面，加上他家早些年是做生意的，自認是個高門大戶。
就算現在不能做生意了，他家在東直門那，還有兩間店鋪，他自己也是個正經的人民教師，是有體面身份，在院裡向來高人一等。
在他根深蒂固的老觀念裡，廚子就是伺候人的，他打心底裡接受不了，讓自己家的大兒子，去學做菜當廚子，丟不起這個臉面！
他心裡早就打好了如意算盤：現在兒子的年紀還不夠，先讓他在貨運站幹兩年，也能賺些錢回來貼補家用，等他年紀到了，再花錢託關係，給他安排一個輕鬆體面崗位。
有了正經工作，就可以安排媒婆，幫他找個家底厚實的姑娘成家，到時候夫妻倆一起賺錢，這輩子的日子就算穩穩當當了。
本來計劃挺好的，可如今看著越來越出息的何雨柱，閻埠貴的心也開始動搖了，開始懷疑起自己，是不是看走眼了！
不得不承認，這年頭會讀書未必真的有出路，可是會一門手藝，是真正的鐵飯碗！
同樣一起長大的院裡孩子，許大茂雖然考上了高中，就算以後畢業了，也只能去軋鋼廠，接替他爹許富貴的班。
而何雨柱現在已經是食堂的班長，尤其是聽在軋鋼廠的鄰居說，何雨柱現在在廠裡，深得廠裡領導賞識，還安排他去上夜校，前途肉眼可見的光明。
反觀自家兒子，高不成低不就的，現在只能在貨運站，賣力氣搬貨，放在一起這麼一比較，確實被他給比下去了。
一個念頭在閻埠貴心底反覆拉扯：若是讓大兒子拜入何大清門下，跟著他學手藝，也算是跟何家扯上關係，未來何雨柱真的發達了，說不定還能幫到自己家！
糾結許久，他終究是過不去心裡的這道坎，輕輕嘆了口氣，壓下了心底的異動。
“算了，兒孫自有兒孫福……”
他低聲自語一句，收回雜亂心思，重新低下頭，繼續專心修剪蘭花枝葉，表面平靜無波，只是眼底深處，依舊藏著一絲不甘與猶豫。
何雨柱壓根不知道，剛才只是在四合院門口，不過是短短幾句閒聊，就讓閻埠貴心裡掀起了一番翻天覆地的糾結。
他腳下穩穩蹬著二八大槓，穿梭在清晨安靜的街巷裡，微涼的晨風拂面而過，吹起衣角輕輕翻飛，車輪碾壓著土路，發出一陣陣均勻的“咕嚕嚕”輕響。
一路順暢，片刻之後，何雨柱便抵達了馬主任居住的大院，這院子是個二進四合院，格局規整、院牆高大，比普通四合院氣派不止一個檔次。
今天是馬主任老爺子的大壽日子，全院裡外都被打掃得一塵不染。後院的空地上，整整齊齊擺開五張八仙桌，長條板凳碼放得橫平豎直、井然有序。
每張桌角都提前擺好了瓜子、糖果、香菸，紅色小貼紙綴桌面，簡簡單單的佈置，卻把壽宴的喜慶熱鬧勁兒烘托得十足。
馬家的親戚、街坊鄰居早早到場，三五成群聚在院裡嘮嗑說笑、嗑茶閒聊，人聲溫和、煙火氣十足。
侯亮和金滿堂比何雨柱到得更早，兩人謹記昨天師父提前交代的分工，一早就守在後院臨時搭好的土灶旁，有條不紊的忙活著。
乾柴劈得大小均勻，一垛一垛整齊碼在灶臺側邊，隨取隨用；雞鴨魚肉、新鮮蔬菜、蔥姜佐料全部分門別類、，擺放規整。
金滿堂仔細的檢查每一樣食材的新鮮度，挑揀雜質、規整歸類；侯亮專注擦拭碗筷盤碟、整理廚具刀具，案板收拾的乾乾淨淨，提前把所有工具歸位就緒。
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