“主子,這裡面到底是什麼神仙點心?怎麼會比上次的魚湯還要香上一百倍!”
翠燕的聲音裡充滿了極致的震驚,她死死地盯著那個看起來平平無奇的土窯,彷彿裡面藏著什麼絕世珍寶。
蘇婉兒看著圍攏過來的眾人那一副副被饞得快要魂不守舍的模樣,嘴角勾起一抹自信的笑容。她知道,這一次,成功了!
她戴上一雙厚厚的、用棉布縫製的隔熱手套,用一根長長的鐵鉤,小心翼翼地打開了滾燙的窯門。
“轟!”
一股比剛才濃郁十倍的、熱浪滾滾的香氣,如同火山噴發一般,猛地從烤爐中席捲而出!
那香氣醇厚、甜蜜、溫暖,帶著濃郁的奶味和烤炙過的麥香,瞬間就摧毀了在場所有人最後的理智。
湯圓己經沒出息地抱住了蘇婉兒的大腿,小腦袋拼命地往烤爐的方向探,口水流得前襟都溼透了。
就連一向沉穩的張伯,喉結也忍不住上下滾動,眼睛瞪得像銅鈴。
蘇婉兒從烤爐裡端出一個鋪著乾草的陶盤。陶盤上,靜靜地躺著一個橢圓形的、通體金黃的“大面餅”。
這,就是她在這個世界的第一爐麵包!
它烤得恰到好處,表皮呈現出一種誘人的焦糖色,閃爍著油潤的光澤。整個麵包膨脹得高高的,像一個胖乎乎的元寶,散發著讓人無法抗拒的香氣。
“額娘!額娘!這就是蛋糕嗎?快給我吃!快給我吃!”湯圓己經急得快要原地蹦起來了。
“別急,小心燙。”蘇婉兒笑著將麵包放在院子裡的石桌上,讓它稍微晾一晾。
她拿起一把小刀,在眾人期待的目光中,切開了麵包。
“嘶啦!”
伴隨著一聲悅耳的輕響,酥脆的外皮被切開,露出了裡面如同雲朵一般潔白、柔軟、細膩的內芯。無數細密的氣孔中,蒸騰的熱氣夾雜著更加濃郁的奶香撲面而來。
“天爺啊。”劉氏看著那比頂級天雲棉還要柔軟的內芯,徹底失語了。她這輩子,就沒見過這樣的麵食。
蘇婉兒先是撕下一小塊最柔軟的內芯,吹了又吹,確認不燙了,才塞進湯圓張得大大的嘴巴里。
麵包入口的瞬間,湯圓的眼睛猛地瞪圓了!
一股難以形容的、鬆軟到極致的口感在他的口腔中化開。那味道帶著淡淡的鹹味、濃郁的奶香,還有小麥本身最純粹的甘甜。它不需要用力咀嚼,只用舌頭輕輕一頂,就彷彿要融化在口中。
“唔!唔!好吃!太好吃了!”湯圓的小嘴被塞得滿滿的,含糊不清地喊著,兩隻小腳丫在地上快樂地蹬來蹬去,幸福得像擁有了全世界。
蘇婉兒看著兒子滿足的模樣,也撕了一塊放進自己嘴裡。
嗯,就是這個味道!外皮酥脆,內芯鬆軟,奶香濃郁。雖然比不上現代加了各種改良劑的麵包,但在這純天然、頂級食材的加持下,這份原始的麥香和奶香反而更加純粹、更加動人。
“都嚐嚐吧,這是我做的新點心,叫‘麵包’。”蘇婉兒笑著招呼眾人。
張伯、劉氏、翠燕等人一開始還有些拘謹,不敢和主子同食。但在蘇婉兒的堅持下,他們還是懷著激動的心情,一人分了一小塊。
當那塊鬆軟的麵包入口時,所有人都露出了和湯圓如出一轍的、被幸福擊中的表情。
“這麵食怎麼能做得如此鬆軟?比京城裡最有名的‘萬福樓’的壽桃包子還要軟上十倍!”張伯一邊吃,一邊發出了來自靈魂的讚歎。
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