“把它用泥巴包起來烤，會不會更香呀？”
湯圓這充滿了奇思妙想的提問，瞬間就點燃了蘇婉兒身為美食博主的創作之魂。
用泥巴包起來烤？這不就是大名鼎鼎的“叫花雞”嗎！
好小子，真不愧是她蘇婉兒的兒子，不僅嘴刁，還懂得舉一反三，有美食家的潛質！
“你這個小饞貓，想法還真不少！”蘇婉兒颳了刮他的鼻子，眼中閃爍著興奮的光芒，“好！額娘今天就滿足你！讓你見識見識，什麼才叫真正的‘泥巴烤雞’！”
說幹就幹！
蘇婉兒立刻來了精神。她把懷裡兩個己經睡熟的小寶寶交給劉氏看顧，自己則帶著一臉興奮的湯圓，風風火火地開始了準備工作。
一場由三歲萌娃“點菜”、頂級廚神親自操刀的美食盛宴，再次拉開序幕。
首先，是選雞。
蘇婉兒親自去雞舍，挑選了一隻足有七八斤重、養了一年多、正值壯年的大公雞。這雞是她用靈泉水和空間裡的雜糧餵養大的，羽毛油光水滑，雞冠血紅，雙腿矯健有力，一看就是“雞中霸王”。
張伯看到蘇婉兒選了這隻雞，還有些不捨：“格格，這可是最好的那隻打鳴公雞啊，留著配種多好。”
“最好的雞，自然要配最好的做法，給最愛的人吃！”蘇婉兒一句話就讓張伯沒聲了。她要做的，是究極豪華版的“叫花雞”，食材自然不能含糊。
雞選好了，接下來便是最關鍵的醃製和填料。
蘇婉兒將那隻處理乾淨的大公雞裡裡外外都抹上了一層厚厚的海鹽和她秘製的五香粉，然後開始準備塞進雞肚子裡的“乾坤”。
她從空間裡取出了好幾樣“神仙”配料。
第一樣，是去年秋天曬乾的、空間黑土地裡長出的“松茸菌”。這菌子只需幾片，就能散發出霸道而獨特的山野香氣。
第二樣，是自家醃製的、己經掛了一整個冬天的極品臘肉。那臘肉肥瘦相間，呈現出誘人的半透明狀，切成小丁後香氣更是逼人。
第三樣，則是蔥、姜、蒜、八角、桂皮等十幾種從空間裡移植出來的、香氣遠比外界濃郁的香料。
蘇婉兒將這些配料在鍋裡用豬油爆香，然後毫不吝嗇地全部塞進了雞肚子裡，最後還用一根竹籤將開口封死，保證香氣一絲一毫都不會洩露出去。
做完這一步，便到了“穿衣服”的環節。
傳統的叫花雞用的是荷葉和黃泥。但蘇婉兒的版本，自然要升級。
她先是去池塘邊，採摘了幾片比臉盆還要大的、被靈泉水滋養得碧綠如玉的巨型荷葉。用這荷葉將整隻雞包裹得嚴嚴實實，荷葉的清香能夠中和雞肉的油膩，增加一份獨特的風味。
接下來，就是湯圓最期待的“玩泥巴”環節。
蘇婉兒沒有用普通的黃泥。她取來了建造烤爐時剩下的、混合了稻草和靈泉水的特製黏土。她將黏土堆在石桌上，然後往裡面加入了大量的井鹽。
“額娘，為什麼要放這麼多鹽呀？”湯圓好奇地問道。
“因為鹽可以幫助泥土在高溫下形成一層堅硬的外殼，就像給雞穿上了一件盔甲。這樣一來，不僅能鎖住雞肉所有的水分和香氣，還能讓熱量均勻地滲透進去，把雞肉燜得又酥又爛。”蘇婉兒一邊解釋，一邊帶著湯圓一起和泥。
母子倆像兩個貪玩的孩子，將那混著鹽的黏土均勻地、厚厚地包裹在荷葉外面，首到將整隻雞變成一個巨大的、看不出本來面目的“泥球”。
最後一步，烘烤！
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