《四爺嬌寵小福晉,空間種田財滿盈》第122章 親手打造紫銅鍋!極品羊肉卷中卷!(1)

作者:落林似雨·13小時前

“為了今天這頓飯,別說是下大雪,就是天上下刀子,他也會爬過來的。”

蘇婉兒這句自信滿滿的話,讓一旁的翠燕聽得一頭霧水。

什麼飯能有這麼大的魔力?值得讓堂堂的雍郡王冒著這麼大的風雪前來?

她好奇地探過頭,卻只看到蘇婉兒神秘地衝她眨了眨眼,然後施施然地從暖榻上站了起來,朝著與暖閣相連的小廚房走去。

“湯圓,別玩了,過來幫額孃的忙。”

“來啦!”湯圓立刻丟下手中的積木,像個小跟屁蟲一樣顛兒顛兒地跟了過去。

翠燕也連忙放下茶壺,好奇地跟了進去。

一進廚房,一股奇異的、混合著骨湯和香料的濃郁香氣便撲面而來,讓人聞之食指大動。

只見廚房正中央的灶臺上正“咕嘟咕嘟”地燉著一大鍋乳白色的濃湯。而在另一邊,一個造型奇特的金燦燦銅器正被幾個小丫鬟用軟布小心翼翼地擦拭著。

那銅器約有臉盆大小,通體由上好紫銅打造而成,擦得鋥亮,閃爍著溫暖的光澤。它的造型很奇特,像一個大碗,但中間卻有一個高高聳起的、如煙囪般的空心圓筒。

“主子,這是……”翠燕從未見過這種樣式的器皿。

“這個呀,叫火鍋。”蘇婉兒的臉上露出了一個美食家即將開始創作時才會有的那種興奮和專注。

這個紫銅火鍋是她親自畫了圖紙,特意找了京城最好的銅匠,用最上等的紫銅不惜工本地打造出來的。無論是導熱性還是美觀性,都達到了這個時代的巔峰。

“去,把後院燒好的那些銀霜炭取一些過來,放到這個煙囪裡。”蘇婉兒指揮著丫鬟。

很快,燒得通紅、沒有一絲煙氣的頂級銀霜炭便被小心地加入了銅鍋的煙囪之中。不一會兒,整個銅鍋的鍋壁都變得滾燙起來。

蘇婉兒滿意地點了點頭,然後親自將灶臺上那鍋己經熬煮了數個時辰的濃湯,用一個巨大的湯勺一勺一勺地舀入了銅鍋之中。

那湯底是她用了空間裡養的走地雞,配上豬大骨、牛骨以及數種她從空間藥材區裡採摘的、能溫補驅寒的溫性藥材慢火熬製而成。湯色奶白,濃郁醇厚,僅僅是聞著味道就讓人感覺渾身的寒氣都被驅散了大半。

這還沒完。

蘇婉兒又取來一個小碗,從另一個小鍋裡舀出半碗紅得發亮的粘稠辣油,倒入了銅鍋的一半。

“嘩啦”一聲,那半邊清亮的奶湯瞬間就變成了一片紅彤彤的、翻滾著無數辣椒和花椒的“岩漿”!一股霸道而又刺激的麻辣鮮香瞬間就在廚房裡爆炸開來!

“咳咳!”翠燕被這股味道嗆得連連咳嗽,眼中卻充滿了新奇。

一個鍋裡,一半清湯,一半紅湯。這種吃法,她簡首聞所未聞!

“好了,湯底搞定。接下來,就是最重要的主菜了。”

蘇婉兒拍了拍手,臉上露出了一個神秘的笑容。

她讓翠燕從一個被冰塊鎮著的食盒裡,取出了一大塊用荷葉包裹得嚴嚴實實的肉。

那肉一開啟,便露出其下紅白相間、如大理石般美麗花紋的真容。肉色鮮紅,脂肪潔白,肌理細膩,一看就不是凡品。

“這……這是羊肉?”翠燕也是識貨的,可她從未見過品相如此之好的羊肉。

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