直到那層褐色的絨毛盡數褪去，露出底下翡翠般瑩潤的杆子，這才起鍋燒水。
滾水下鍋，翠綠的野菜在沸水中翻滾兩圈，顏色瞬間變得更加鮮亮誘人。
撈出過涼水，切成寸許長的段，瀝乾備用。
接著，沈青青像是變戲法似的，從空間農場拿出的一個油紙包裡，摸出了一塊巴掌大的老臘肉。
這是她之前從湘省老家順來的存貨。
經過鬆枝和煙火長時間的熏製，肉皮呈現出一種誘人的黑亮色。
哪怕用水煮過好一會，刀刃切下去，還能感覺到肉質緊實而有彈性。
切成薄片後，那肥肉的部分透亮得像琥珀，瘦肉則是深邃的棗紅色。
光是看著那紋理，沈青青彷彿就已經聞到了那股鹹鮮的煙燻味。
起鍋，燒熱。
不需要額外放油，直接將臘肉片倒進鍋裡煸炒。
隨著“滋啦”一聲輕響，臘肉裡的油脂被高溫逼了出來。
本來乾巴巴的肉片迅速蜷曲、變得透明焦黃，葷油獨有的霸道香氣瞬間炸開。
沈青青手腳麻利地拍碎兩瓣大蒜，又從空間順了兩顆乾紅辣椒掰碎扔進去。
蒜香、辣味混合著肉香，在這個封閉的小屋裡橫衝直撞，直鑽天靈蓋。
“就是這個味兒！”
聞著這個香味，沈青青口水都快流出來了。
最後倒入焯好水的猴腿菜，大火快炒。
野菜吸足了臘肉煸出的油脂，原本的清澀被葷香中和，只剩下滿口的鮮嫩。
加一點點鹽和醬油調味，翻炒均勻，出鍋！
一盤色澤油亮、紅綠相間的臘肉炒猴腿菜，配上一大碗冒著熱氣的白米飯，擺在了新做的木桌上。
沈青青迫不及待地夾了一筷子。
猴腿菜入口脆嫩爽滑，帶著山野特有的清香。
臘肉鹹香有嚼勁，肥而不膩。
再配上幹辣椒那微微的刺激。
這一口下去，剛才揮鋤頭的疲憊彷彿都順著毛孔散了出去。
太香了。
這種實實在在的油脂和碳水化合物帶來的滿足感，是任何東西都替代不了的。
。來下不停本，囊囊鼓鼓子幫腮，汗冒尖鼻得吃青青沈
。的嚥慢嚼細是都西東吃邊外在，設人持維了為裡日平
。了來過活正真是算才，頓一這天今
。淨淨乾乾個了吃般雲殘捲風被是竟，菜盤半大著帶連，飯米白的尖冒碗大一
。彈想不上背椅在靠，嗝飽個了打地足滿青青沈，肚下嚥飯口一後最
。費浪算打沒也，飯碗一的下剩裡鍋有還，菜半小一那的下剩裡子盤著看
。裡庫倉的間空場農了進收接直碗帶盤連，一念意
。的止靜是間時的裡那
。好正饞解候時的人沒次下著留，樣麼什是還來出拿，樣麼什是去進放
。風了通窗開意特又，碗鍋了刷地索利青青沈，足喝飽吃
。戶窗好關新重才，了多不差得散香菜飯的人子那裡屋到直
