“咋樣了？應該成了吧！”
兩個小時輪換著守燻房、增加柏枝後，鄧逐走近燻房，聲音都有些發顫。
“你個人看嘛！”鄧義朋下巴一抬，拿掉了嘴裡的煙，朝燻房努了努嘴。
鄧逐上前拉開燻房的木門。
“譁——”
熱浪夾雜著誘人的脂香撲面而來。
掛在鐵架上的一排排青魚，已經脫胎換骨，呈現出漂亮的琥珀色，表面泛著油亮的光，瞧著就喜人。
他踩著磚頭，伸手摘下最外頭那條。
【相當不錯的柏枝紅桔燻臘魚：選用優質塘養大青魚，經川鹽花椒醃製入味，以柏枝、紅桔皮低溫慢燻而成。魚肉緊實，薰香層次分明，回味悠長。】
現在剛成，就能達到優秀級別，不錯不錯！
“拿刀來！”鄧逐豪氣的大手一揮。
蔣明立刻把砧板菜刀遞了過來。
他將臘魚平鋪在砧板上，手腕一壓，“唰”地斜片下一塊帶皮的魚腹肉，這裡更薄。
魚油順著刀鋒滲出來，香氣更濃了。
幾人都嚥了口唾沫。
鄧逐自己先嚐了一小口。
魚皮咬著綿軟微鹹，帶著嚼勁，柏木的煙火氣散開，緊跟著魚肉脂香漫開，鹹鮮適口。
嚥下後，紅桔皮那絲特有的回甘，悠悠然地爬上舌根。
“絕了！”
他手上不停，刷刷幾刀片出一盤薄片。
“老漢兒，媽，月吟，快嚐嚐！”
鄧義朋迫不及待捏起一片丟進嘴裡，先小口嚼了兩下，他眼睛一閉，對著鄧逐吼道：
“龜兒子！你把老子的手藝都比下去了！”
吼完，自己先咧開嘴，發出一陣暢快的大笑。
陳芝梅先用指甲尖掐起一小點魚肉，嫌棄地放進嘴裡。
下一秒，她眼睛瞪圓，嚼著嚼著動作頓了頓，接著越嚼越快。
她想說點什麼挑刺的話，嘴巴卻完全被鮮香佔據，最後只能從喉嚨裡擠出一個字：“嗯……”
那隻原本叉在腰上的手，已經不自覺地伸向了盤子，又飛快地捏起一片塞進嘴裡。
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