院門“吱呀”一聲被推開。
歐良廣提著兩網兜蘋果和麥乳精跨過門檻。
他腳跟還沒落穩,鼻尖跟著聳了聳。
滿院子飄著一股霸道的麻辣鮮香,激得他腳步一頓。
“老董,趕得早不如趕得巧嘛。”歐良廣衝著堂屋方向拱了拱手。
他視線一轉,瞧見桌上的飯菜:“好香喲!看來我這趟沒白跑。”
董白石放下紫砂壺,熱情起身迎客:“歐會長,快坐!逐娃剛起鍋的新菜,你來掌個眼。”
歐良廣也不跟這幫老夥計見外,把網兜擱在一邊茶几上,趕緊入座。
“水煮牛肉、乾煸肥腸、回鍋肉……這臘肉燻得對頭!”
他樂呵呵地掃過桌上十幾個菜盤,“菜色周正。那我就厚起臉皮,蹭幾筷子咯。”
譚博友語氣調侃:“歐會長,吃了要給後生點撥兩句真格的,不能光吃不吐核噻。”
“對頭!不能吃白食!”孫觀中反手給歐良廣面前酒杯裡滿上酒。
馮彩倩進灶房拿來一副新碗筷。
許月吟拉著瑤瑤乖乖坐好,小丫頭一直打量著這個中午給自己老漢兒頒獎送大紅花的爺爺,希望他也能送自己一朵大紅花。
歐良廣拿起筷子,先夾了一片回鍋肉。
他鼓腮咀嚼,微微點頭:“燈盞窩熬出來了,可惜豆豉火候差半寸。中規中矩,這肯定不是鄧逐炒的!”
筷尖一轉,又捻起一塊麻婆豆腐,連著底油送進口中。
“形不散,麻辣燙夠數,但‘酥’字欠點火候。還行。”
蔣明在後頭拿手肘頂了董麗蘭後腰。
董麗蘭坐直身子,暗暗提著一口氣。
這兩道菜是她練手炒的,能得省局副會長一句“還行”,已經很滿足了。
歐良廣筷子再次抬起,直奔桌中央大海碗的水煮牛肉。
就數這道菜最香了!
紅油湯麵透亮,刀口辣椒、花椒麵和白芝麻鋪滿一層。
滿滿的牛肉臥在湯麵和翠綠蔥花一搭,紅綠相映,熱氣騰騰,別提多饞人了!
周圍咽口水的聲音,此起彼伏。
他挑起掛滿紅油的肉片送進口中。
辣味不燥,順著舌根往下滾,燙得人渾身舒坦。
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