十分鐘後，訊息傳開了。
許大茂第一個來確認。
“建國，聽說你管記賬？”
“三大爺讓的。”
許大茂靠著門框擠出一臉玩味的笑：“別的不說，就衝三大爺那算盤精，讓你管賬這事兒，估計他晚上得失眠。”
“大茂哥，話別這麼說，三大爺也是操心受累。”
“得了吧建國，你以為我不知道？前年那次聚餐，收了八塊錢，他報了七塊六的賬，結果劉海中後來去菜站一打聽，那些菜加起來滿打滿算五塊出頭。差了兩塊多。”
“這不是已經過去了嘛。”
“過去是過去了，不過有你盯著，今年總算能吃頓實在的。”許大茂走的時候還回頭囑咐了一句，“建國，份子錢我出兩塊。你幫我記上。”
兩塊。比底線多了五毛。
許大茂掏錢爽快，但這五毛有講究——多出來的部分是做給王建國看的。投資人情，許大茂比誰都精。
接著來的是傻柱。
“建國，三大爺搞聚餐誰掌勺？”
“還沒定。”
“那得我來啊！”傻柱拍大腿，“院裡還有誰的手藝比我強？給我二斤肉，我能整出四個菜——紅燒肉、肉沫白菜、肉絲炒粉條、再來個豬油渣炒蘿蔔。”
“你厲害，二斤肉整四個菜，菜名裡都帶個肉字。”
“那是。這叫本事。”
王建國一琢磨，掌勺這事兒確實得傻柱來。
一來傻柱手藝過硬，二來他掌勺就不用掏份子——出力抵錢，省下傻柱的開銷。三來最關鍵——掌勺的人掌握菜的分量，閻埠貴就沒法在採買數量上動手腳，因為食材經了傻柱的手，少一兩都能摸出來。
“行，回頭我跟三大爺提，讓你掌勺。份子錢你就免了。”
傻柱嘿嘿一樂：“哥，夠義氣。”
“別高興太早。選單得我定。”
“憑啥？”
“因為我記賬。賬上寫什麼菜，你就做什麼菜。不然回頭說不清楚。”
傻柱想了想覺得有道理，拍了拍屁股走了。
晚飯後王建國去了趟前院，找易中海。
“一大爺，聚餐的事兒您聽說了？”
易中海坐在藤椅上，手裡捧著搪瓷缸子：“老閻跟我提了。這是好事，你出三塊——心意到了。”
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