烤鴨店裡頭熱氣騰騰，跑堂的夥計拎著壺，挨桌續著高碎，茶葉梗子在水裡上下翻騰，一股子茉莉花香混著烤鴨的脂油味兒，聞著就讓人踏實。
今兒人多，兩個妹妹又想著吃肉，於是楊東便點了兩隻烤鴨，又要了幾個京城風味兒冷盤：芥末墩、炸灌腸、拌黃瓜。
老胡大手一揮：東子回來了，得喝點兒？！
“喝點兒就喝點兒，有好酒！”楊東都準備好了，拎出兩瓶茅子來。
“嘿！”老胡眼睛一亮，一把接過酒瓶，翻來覆去地看了兩眼，“東爺夠意思，這玩意兒現在可不好弄！”
“得了吧你，”楊東沒好氣兒的瞪他一眼，“學啥不好，學那些個遺老遺少的腔調幹啥！”
老胡嘿嘿一笑，自顧自地擰開瓶蓋，給楊東、楚月各自倒了一杯，又給大家都滿上。
沒多大會兒，烤鴨就片好了端上來，棗紅色的鴨皮油光鋥亮，片成柳葉條，碼在青花瓷盤裡，看著就饞人。
楚月動手給兩個妹妹捲餅，抹上甜麵醬，擱上蔥絲黃瓜條，再夾幾片鴨肉，手法利落。
來，嚐嚐。楚月把卷好的餅遞給楊小燕。
楊小燕咬了一大口，眼睛頓時亮了：哇，真好吃！皮脆脆的，肉嫩嫩的，醬也好吃！
何曉蓮也咬了一口，含糊不清地說：嗯嗯！比咱們江源的好吃一百倍！
老胡哈哈大笑：那是！全京城就這兒最地道！你們算是來對地方了！
王胖子在旁邊直咽口水：東子，你這倆妹妹真水靈，以後在京城上學，有啥事找胖哥，胖哥給你們兜著！
楊東笑著看他一眼：“少貧嘴，趕緊吃你的，真要有事，找你屁用沒有！”
幾人說說笑笑，酒過三巡，老胡的臉上泛了紅。
大偉放下筷子，擦了擦手，隨口問了一句：
老胡，咱們在京城混了這麼多年，還沒人東子看的明白，今兒簡單幾句，我就悟了，後面咱也淘一淘，看有沒有什麼合適產業！
王胖子正啃著鴨腿，聞言一愣，把鴨腿放下，抹了抹嘴：是呀，我也覺得是這個理兒！
老胡咂了咂嘴，眼神飄了一下，端起酒杯抿了一口，咂巴咂巴嘴，慢悠悠地說：要說院子，我還真知道一個。不過這事兒，得從一個人說起。
王胖子扭頭問道。
金爺。老胡吐出兩個字，語氣裡帶點說不清道不明的味道，正白旗的，祖上出過尚書。現在窮得就剩個院子了，正琢磨著賣呢。
楊東挑了挑眉：哦？細說說。
老胡又喝了一口酒，清了清嗓子，像是準備講古：這金爺啊，我頭回見他，是八三年。那會兒潘家園剛有點兒苗頭，擺攤的沒幾個。有一天，來了個老頭，六十來歲，穿件對襟的灰布褂子，腳上蹬雙千層底布鞋，手裡攥個蓋碗，走路慢悠悠的，跟逛御花園似的。他往我攤前一站，也不說話，就拿眼睛瞟我那些物件兒。
我一看這做派，就知道不是一般人。一般人來潘家園，要麼賊眉鼠眼怕被抓，要麼咋咋呼呼跟個暴發戶似的。這老頭不一樣，他站那兒，腰板挺得筆直，眼神里帶著股子清高的勁兒。
我問他想看什麼，他開啟手裡的布包，裡頭是個鼻菸壺。我接過來一看，嘿！乾隆年間的料器，內畫山水，底款乾隆年制四個字，雖不是官窯，但也是好東西。我問他開價多少，你猜他怎麼說？
大家紛紛搖頭。
“他說這東西，不賣錢。那位金爺當時就這口氣，我缺錢，但我不賣祖宗。你給個價，夠我花幾天的就行。”
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