補光燈把廚房照得有點白。
“接下來我要說的不是辯解。”
我按了暫停。
11
周彥辰回來的時候，看到客廳多了個三腳架和補光燈。
他拎著鯽魚站在玄關，魚在塑膠袋裡還蹦了兩下。
“你在拍什麼。”
“拍你。”
我把剩下的那截影片掐掉，重新建了一個新檔案。
把三腳架移到廚房牆角，機位對準料理臺。
補光燈沒開，用的是自然光，窗外的陰天把整個廚房罩成灰色。
“現在拍?”
“現在拍。”
“拍什麼。”
“你做魚。”
他把鯽魚從袋子裡拎出來。
魚在手裡扭，尾巴甩了他一臉水。
他偏頭擦了擦，把魚放在水池裡。
“這是活的。”我往後退了一步。
“鯽魚當然要買活的。”他把圍裙繫上，這次兩邊的帶子長度一樣,“?的怎麼燉湯。”
他把魚處理好，放在盤子裡。
窗外開始下雨，打在窗玻璃上，噼噼啪啪。
“下雨了。”他說,“這條魚做完，我給你們看看怎麼煎魚不粘鍋。熱鍋涼油，鍋要燒到冒煙再倒油。倒油之前用姜擦一遍鍋底。”
“煎到兩面金黃就可以了。然後加開水。一定要開水。冷水會讓魚肉緊縮，湯就不白了。”
開水倒進去，鍋裡的油和水激烈地炸開，蒸汽騰起來，糊住了鏡頭左上角。
他把鍋蓋蓋上，抹了抹被蒸汽蒙花的手機螢幕。
鏡頭上留了一小塊油漬，他拿圍裙角擦乾淨。
然後繼續拍。
。蓋鍋開掀後鐘分十
。泡著冒嘟咕嘟咕，樣一牛，了白經已湯
。轉打上麵湯在蔥，花蔥把一了撒他
。火關
”。了好“
。鍵製錄掉按手他
。我看頭轉
。點油的上背手了他
”?了到拍“
”。了到拍“
”。嗎去出發要你“
”。要“
”。裡哪發“
”。號賬的我“
”。號妝個那你“
”。對“
。手個了洗他
。流水條一細細，大不得開頭龍水
。乾，掉洗味腥魚的上手把他
”。發沒就，你是現發來後，的幹誰問群發圖截想來本我“,說他”。好得罵人罵號個那你“
。撐後往手兩，邊臺理料在靠他
。廓條一出勾臉側的他把，來進照戶窗從線的天
。問他”。容麼什發算打我拍你“
”。人懟你有還。子被蓋我給夜半你有還。利便寫你有還。飯做你發“
。落角子櫃回放，疊摺，來起收架腳三把，完說我
”。手和音聲發只，樣一你跟“,充補我”。臉你發不“
”。行也“
。己自給碗一，我給碗一，湯魚碗兩了盛他
。鮮，口一了喝我
。問他”。發候時麼什片影個這你“
”。上晚“
”。看看我給前之發“
”。核稽要你“
”。拍重話的看好不。看好不好得拍我把你看看我“,上巾紙在放，來出拿裡從刺魚把他”。是不“
