“其實保質期短、易變質的問題,根本不用這麼糾結。”
“我前段時間看外文雜誌,看到櫻花國有一種新式肉製品,叫火腿腸。口感比傳統灌腸更細膩軟糯,肉質Q彈入味,最關鍵的是耐儲存、效能穩定。”
“常溫環境下就能存放好幾個月,甚至長達一年,不用冷藏、不用特殊倉儲,攜帶方便、食用便捷,完全秒殺現在的老式肉腸和罐頭!咱們要是能引進技術、自主生產,絕對是顛覆性的新品!”
蘇青禾瞳孔驟縮,滿眼詫異看向夏梔。
夏梔說的正是她想要做的中級產品……火腿腸!
這東西,才是後世真正風靡過,且經久不衰的東西。
如果能做出來,絕對能夠一炮而紅。
只是……
只是國內目前毫無相關技術和生產線,她也就是想想卻沒有提出來。
沒想到夏梔眼光這麼超前,居然搶先一步點破了這個風口。
不愧是我家梔梔。
這眼光真是絕了!
既然梔梔己經提出來了……
蘇青禾深吸一口氣,從檔案袋最底下翻出一本舊雜誌,推到林廠長面前。
“廠長,這是我找到的關於火腿腸的資料……這東西是用肉、澱粉、香料混合後灌入腸衣,經過高溫殺菌製成的。口感細膩,老少皆宜,最大的優勢是保質期長……常溫下能儲存六到十二個月。而且食用方便,開啟就能吃,熱一下更好。比咱們現在生產的任何產品都方便,連罐頭都比不上。”
林廠長接過雜誌,一字一句地讀著,臉上沒有表情。
但旁邊的銷售部主任己經坐不住了,探著脖子往雜誌上看,嘴巴都快貼上去了。
“六到十二個月?”
銷售部主任的聲音都在發抖。
“常溫?那……那咱們的運輸範圍就不只是北京了,全國都能跑啊!”
“沒錯。”
蘇青禾用力點頭。
生產部主任推了推眼鏡,慢條斯理地開口。
“生產線的問題,國內目前確實沒有現成的。但這個技術不是很難,如果能搞到樣品,找幾個工程師拆解分析,自己造出來也不是不可能。當年罐頭生產線不就是這麼搞的嗎?”
“對!”
林廠長一拍桌子,站了起來,在會議室裡來回走了兩圈,步伐又快又有力,地板都被踩得咚咚響。
“這樣……”
他停下腳步,轉身看向所有人。
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