車廂小几上擱著食盒，裡面一碗熱騰騰的紅棗銀耳羹，一碟桂花糕，一碟棗泥酥，“先吃點東西。”說著楚江開又從懷裡掏出一張有些皺的地契：那個中間的鋪面，不是我們楚家的，大哥給你買下來了。
楚江瀾展開一看，順天府官印紅彤彤的，那個鋪面是楚江瀾準備做瀾衣坊的，位於東大街最繁華的路段，街對面是京城最大的首飾鋪子寶華樓，旁邊是老字號的茶莊綢緞莊，客源優質。
兩層格局，後面帶院子，這個地段、這個面積，沒有兩千兩下不來。
大哥，這得花不少銀子吧？其實租就可以，不必非要買下來。
銀子你別操心，有大哥呢。楚江開擺擺手。
楚江瀾端起銀耳羹慢慢喝著，甜絲絲的一直暖到心裡。
馬車駛到東大街時天已大亮，小販的叫賣聲、行人的說笑聲交織成京城最尋常的煙火氣。
楚江瀾掀開車簾往外看，眼睛快速捕捉資訊——這間茶樓位置雖好但門可羅雀，那間布莊生意不錯但布料款式老舊，街角新開的點心鋪子排著長隊，她得多去看看人家怎麼做的。
瀾兒你在看什麼？楚江開順著她的目光只看到一排排店鋪。
在看別人的生意。楚江瀾放下車簾，大哥，做生意最重要的是眼光——看到別人看不到的機會，做別人沒做過的。大家都在做的生意你再去擠，只能撿剩飯。
楚江開若有所思，妹妹這番話他從沒聽過，但越想越覺得有道理。
鋪面裡工匠們幹得熱火朝天，工匠頭子吳頭兒迎上來：姑娘您來了，按照您的吩咐，隔斷做好了，地面鋪完了，油漆刷了兩遍了，門窗用的上好的楠木。
楚江瀾走了一圈，手指劃過博古架檢查毛刺，蹲下來看地磚縫隙。博古架層板間距太窄，改大兩寸。吳頭兒連忙記下。
瀾味齋她要求明亮溫馨，牆面刷鵝黃色，配白色門窗，吊幾盞新巧的宮燈，燈罩用淡粉色紗絹，燈光灑下來柔和溫暖，像初夏的夕陽。
靠窗一排卡座鋪錦墊，她坐下去試了試，皺了皺眉：靠背太直，改有弧度的，貼合腰背。
瀾衣坊的裝修最講究。楚江瀾知道有錢人家的太太小姐最看重面子，所以這裡一定要高階大氣。
牆面鑲嵌了一面銅鏡，打磨得能照出全身。靠牆一排紫檀木衣架，雕纏枝蓮紋，掛著各式成衣樣品。
楚江瀾還專門隔出一間貴賓室，鋪地毯放軟榻，不掛樣品只掛畫冊，客人坐著翻畫冊看中了哪款再量身定做，既保護隱私又顯得尊貴。
不錯，楚江瀾滿意地點頭，爭取十天之內完工。
吳頭兒拍著胸脯保證：姑娘放心，一定按時。
從鋪面出來，楚江瀾沒直接上車，而是去了街對面一家胭脂鋪。
她裝作客人轉了兩圈，這家店生意不錯，但她很快看出了門道，胭脂是最常見的紅花胭脂，水粉是最普通的鉛粉，口脂是蠟調紅粉，包裝簡陋，白瓷瓶貼張紅紙，看著寒磣。價格便宜但品質一般。
