柳溝村一年一度的山神廟會，熱鬧得能把整條村道都翻過來。
周凡一早被趙翠花叫去吃流水席，說今年請了新來的廚娘，手藝一絕，尤其是那道紅油肚絲，麻得舌頭都找不著。
周凡到的時候，廟前的空地上已經擺開了二十多張桌子，紅漆板凳在陽光下亮堂堂的。
趙翠花穿了一件大紅的碎花襯衫，臉上敷著薄粉，嘴唇塗得油亮油亮的，像熟透的櫻桃。
她站在蓆棚邊上嗑瓜子，看見周凡就招手：“過來過來，給你留了好位子。”
周凡坐下沒多久，一個三十出頭的女人端著大托盤從灶棚裡出來，步子又穩又快。
她穿一件月白色的斜襟衫，圍裙上沾了不少油漬，頭髮盤著，臉被灶火燻得紅撲撲的。
額頭上一層細汗，亮晶晶的，雖說是廚娘，那眉眼卻生得極好，有一種灶臺上練出來的潑辣和豐潤。
“來，紅油肚絲，趁熱。”她彎下腰，把一大盤紅亮亮的菜擱在桌上。
周凡的目光從她領口一掠而過，那斜襟衫最上面兩顆釦子開著，胸脯在俯身的動作裡幾乎要滿出來。
趙翠花湊過來，壓低聲音：“這是新來的廚娘，姓方，方紅霞，男人在南方打工跟人跑了，她帶著個閨女回來，在鎮上開小飯館。”
她說著，用胳膊肘碰了碰周凡，“這次廟會，我請她來掌勺。怎麼樣，這模樣這身段，不比那些城裡女人差吧？”
周凡笑笑，沒接話。
方紅霞已經把另一盤菜放下，抬起頭來，正對上他的視線。
她不躲不閃，咧嘴一笑，嗓音脆生生的：“你就是周大夫吧？我常聽翠花姐說起你。”
“說是柳溝村半邊天都靠你頂著，還說這廟會沒你就不成席。”
“紅霞，你別給我瞎說。”趙翠花笑罵了一句，又指著周凡說，“人家周大夫臉皮薄，你亂說我可不饒你。”
方紅霞咯咯直笑，轉身又去端菜，走路時腰胯擺得幅度很大，像鐘擺一樣，帶著一股灶火燻出來的熱騰騰的勁兒。
流水席吃了快兩個小時，方紅霞忙得腳不沾地。
周凡坐在席上，總能感覺到她的目光時不時往這邊飄過來，每次對上，她就大大方方地笑一下，露出兩排白牙。
散席後，周凡被趙翠花拉著去灶棚幫忙搬桌子。
方紅霞正在收拾鍋碗，圍裙解下來搭在肩上，裡頭的月白衫子被汗溼透了，貼著身子，曲線畢露。
她見周凡過來，把手裡的抹布往水盆裡一甩，擦了擦額頭的汗：“周大夫，你別動手，這油漬麻花的，髒了你這白大褂。”
“白大褂早脫了。”周凡幫著把一口大鐵鍋抬到牆邊，“你這手藝，不賴。”
“那還用說。我燉湯，那火候卡得比鍾還準。”方紅霞笑著，從筐裡摸出兩個肉包子遞給他。
“剛出籠的，豬肉白菜餡兒，剛才席上不夠分，我給自己留的。你吃。”
周凡接過包子。
方紅霞就坐在他旁邊的小板凳上，兩條腿叉開，褲腳捲到小腿肚，腳上是一雙沾了油的黑布鞋。
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