對於商會，許多人雖然很有興趣，但是也有不少人躊躇不前。
李照將這些人的反應都一一看在眼裡，對此，他也不勉強。
商人自古以來基本都是待宰的肥豬，一旦做大了，基本都是被豪強權貴吞併的份。
甚至國家可能也會出手，當年的沈萬三似乎就被朱元璋抄了好幾次家。
“對於商會，參加與否，全憑自願，今天的事情已經告知你們了，你們誰有疑問，可以現在提出來，如果沒有，午飯過後，對東柳村產業感興趣的可以全部就地參觀一下。”
“大人，小的餘滿，是做牲畜交易的，我想請問一下，您建立這個商會後面是否還會有以其他名義的各種費用？”
李照看了一眼這個叫餘滿的，回應道：“餘掌櫃，自古以來世人皆輕視商賈，但是本官不一樣，本官非常看重商賈和商業，絕對不會做殺雞取卵的事情。
會員費用問題，我可以以咸陽官府的名譽擔保，絕對不會收取其他任何費用，而且這個可以寫成明文條例作為商會的準則。”
餘滿有些激動道：“好，果真如此，那麼小的願意加入咸陽商會！”
“我也參加…我也參加…”
聽了李照的話，有了餘滿的表態，不少人當場就拍板參加了咸陽商會。
“好，不急，參加的先去市令那裡辦理營業執照，張博，你來統計參加商會的名字。”
然後李照又對著這些人說道：“各位既然沒有什麼事了，那可以在這裡休息片刻，對了，咸陽的原來福祿酒肆已經換成了聚英酒樓，裡面的飯菜不錯，中午的時候你們可以去嚐嚐。”
說完李照就離開了，留下眾人面面相覷，有點搞不懂李照最後那句話的意思。
張博聽到李照如此說，就接過話道：“各位還不知道吧，這新開的聚英酒樓裡面的飯菜不是一般的香，庖廚可是採用全新的烹飪手法，今天中午我做東，請大家一起去嚐嚐鮮。”
聚英酒樓雖然開了，但是並沒有搞盛大的開業典禮，李照相信這個時候炒菜對其他的烹飪方式就是降維打擊，再加上醬油、蔥薑蒜以及自家壓榨的大豆油，絕對會讓不少人流連忘返的，所謂酒香不怕巷子深，何況還是在咸陽中心位置。
聽了張博的話，即使許多有自己單獨買賣的商人，也對東柳村的商品和這家聚英酒樓感興趣了。
張博熱情的把他們帶到了聚英酒樓，直接包下了一樓。
“金掌櫃，選單上這32道菜餚每樣來五份，再來24張蔥花餅，24個饅頭，每桌再來一壺茶。”
張博數了一下，算上自己一共48人，每人安排半張餅一個饅頭應該能吃的完，畢竟他第一次吃炒菜時可是一個人吃了一大張烙餅。
“原來是張管家，什麼掌櫃不掌櫃的，叫我金通就行，您放心，半個時辰內全部就好。”
“那麻煩金掌櫃了。”
原來金通也是東柳村走出來的，和邱生清一樣，是李照特意培養的掌櫃人員，算上柳菲菲這位女掌櫃總共六位，剩下的許多掌櫃都是讓他們自己培養的。
“這個就是所謂的營業執照嗎？這紙質不一般啊。”
餘滿走到客廳左邊牆上一處明顯的位置，看到一張被裝裱起來的精美紙張，上面寫著酒樓的名字，掌櫃姓名，經營範圍以及市署的公章等。
金通對著這些人解釋道：“確實，這就是我們聚英酒樓申請的營業執照，三天前申請的，拿著地契、戶籍資訊等花了不到一刻鐘就辦下來了，總共十五文錢。”
“怪不得，我就說這裡突然有了家酒樓我們居然不知道。”
金通笑著說道：“客人不知道也正常，我們昨天才開業。”
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