有了楊啟春對孔鳥的瞭解,讓謝長榮對他刮目相看了,之後吃鹿肉的時候,楊啟春提議:“做烤鹿肉吃吧,這個最鮮嫩了。”
他了解過這個時代的人吃飯大多數燉煮為主, 炒菜都很少的,也不知道大戶人家會怎麼做,反正他看宋氏和家裡的女人們做菜都是燉煮的, 也就他教了幾次之後,才學會炒菜。
烤鹿肉他前世也吃過,空間裡還有最好的燒烤料,直接撒上去,絕對能把謝少給香迷糊了。
“就聽楊老弟的, 讓廚子過來,聽聽楊老弟說說這個鹿肉怎麼烤。”
謝家沒有烤盤子, 不過有上好的銀絲炭,楊啟春就做了竹籤子,直接串起來吃燒烤了。
燒烤的香味兒是最霸道的, 兩個下人串肉串兒,一個廚子切肉,楊啟春一個人烤,都不夠謝長榮和自己倆弟弟吃的。
“你們吃慢點兒,也吃點兒別的吧, 這麼吃下去,一頭鹿都不夠你們造的。”
他也沒有說自己倆弟弟沒吃過好東西,把他們跟謝長榮一樣看待,莫欺少年窮,以後他的弟弟們不比任何人差。
“這是做什麼好吃的?我一回來就聞著香味兒了啊, 你都不知道孝敬老子的嗎?只顧著你自己享受?”
謝老爺謝鵬遠回來, 順著香味兒找來了, 謝長榮遞給他兩串兒,“也不知道你回來了啊,想吃就說,給我扣個不孝的帽子, 你就愛這一套,煩死了。”
謝鵬遠被香味兒勾的饞蟲直冒,不然這不孝子這麼說老子,肯定要好好教訓教訓他了。
“嗯,這麼香啊, 來點兒酒啊,有肉無酒,豈不是少點兒樂子了?”
還是謝老爺會享受, 下人搬來酒水, 吃一串兒肉喝一碗酒,美哉美哉的。
他一來, 楊二郎和四郎都拘謹起來, 趕緊站在一旁,大氣不敢出。
謝老爺吃美了,才看到楊啟春:“這是咱們家的廚子嗎?做的不錯,賞給他一吊錢。”
謝長榮:“不是, 是我朋友, 他打來的鹿和狍子,我給買下來了, 他推薦我這麼吃,味道好吧?”
“你朋友啊?獵戶嗎?”
楊啟春拱拱手:“見過謝老爺,我就是個普通的農戶, 獵物是偶爾打到的,和謝少也是第二次見面,可不敢高攀的, 不敢當朋友。”
身份不對等, 謝老爺可沒有謝少這麼好說話,甚至會覺得自己一個農戶不配陪著自己兒子玩耍,楊啟春可不敢託大。
“別這麼說, 楊老弟這個人很好的,阿爹你瞭解之後就知道了,我交朋友您別管了, 吃飽了嗎?趕緊回去陪你的五姨娘了, 我跟我朋友們還沒有聊完呢。”
謝老爺無語, 給他一巴掌:“沒規矩,怎麼跟老子講話呢?行吧,你們年輕人玩兒,該賞賜還是要賞的, 兩吊錢,老爺我賞的。”
“多謝謝老爺。”
楊啟春讓兩個弟弟收下了,他若是不收,謝老爺給多想了。
謝長榮沒想那麼多,吃飽喝足,有些醉了,楊啟春也不多留,拿著一把烤好的肉串兒,結算了獵物的錢四十兩銀子,心滿意足地離開了謝家。
楊啟春自己還沒吃飽呢,只顧著燒烤了, 孃的, 好長時間沒幹這個老本行了,曾經他剛出來闖蕩的時候, 就是做燒烤小哥兒,在爐子前面烤到半夜,那叫一個辛苦。
走出謝家, 楊二郎才激動起來, “謝老爺真大方,賞錢都給兩吊錢了,這就是二兩銀子啊,大哥, 給你了。”
楊啟春得了四十兩銀子, 比賣藥材還划算呢, 想著以後要不要當個獵戶, 這日子比當農戶強多了。
想想還是算了,獵戶是要交獵戶稅的,也危險,萬一遇到什麼大傢伙, 可就交代在深山裡了。
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