“那不行, 爐子算我的, 還需要這樣的籤子, 柳木的就行, 油和鹽巴等調料也來一些。”
既然有人吃, 楊啟春覺得可以把烤串兒的生意弄起來,也是一個穩定的營生了。
家裡別的不多,就是人多,三叔一家子也跟著自己過,總得有個賺錢的門路了。
土鱉蟲到了天冷的時候也就沒有了,若是大家都去抓,也有抓完的時候, 這個烤肉讓他動了擺攤兒的心思。
羊鐵匠一聽說孟老闆要的, 速度很快, 按照楊啟春給畫的圖紙, 一個時辰之後就給打出來,架子隨後再來弄,現在用兩個長條凳子給架起來湊合著用。
這個燒烤爐子也不便宜, 古代佔著鐵器的東西就沒有便宜的, 花了楊啟春一兩半銀子, 不過也徹底歸他了,跟孟老闆沒有關係。
孟老闆把東西也給準備好了,剛宰殺的小山羊, 楊啟春選了羊腿肉, 讓弟弟們串起來,木炭點燃, 半個時辰之後開烤了。
這時候已經圍起來不少人呢,大家都很閒,很好奇這是幹啥呢?
把羊肉串兒烤起來,那個香味兒飄了半條街, 鎮子上的人都明白了,這是烤肉呢。
“小夥子, 多少錢啊?”
楊啟春不耐煩道:“這是孟老闆的,不是我的,不賣。”
“啊,咋能不賣呢?”
有跟孟老闆熟悉的, 就跟他商量著買一些, 孟老闆也是生意人,有錢賺沒有不答應的道理, 就在他的糧店門口支起了兩張桌子, 做起了生意。
孟老闆也黑著了, 羊肉串還賣十文錢,但是吃的人還真不少, 不管什麼時代,永遠不缺有錢人,只看你能不能接觸到了。
楊啟春也沒有在意, 不怕他搶走自己的生意了,這香料除了他自己,全天下沒有人能有的,待會兒也要跟孟老闆要調料的錢。
一隻羊看著多,真的烤起來也沒有多少, 半個時辰之後, 全部拷完了,剩下一堆的羊骨頭,就這還有很多人沒有吃到,遺憾離開了。
黃老爺子已經吃鹿肉吃飽了, 不過也跟著楊啟春看熱鬧, 嘗一嘗羊肉串,鬍子一翹一翹的,“沒有鹿肉的好吃。”
這個楊啟春沒有跟他抬槓,鹿肉多少錢,羊肉才多少錢呀?
客人都走了, 孟老闆端來一壺茶給他們三兄弟喝茶,“辛苦辛苦啊,沒想到這烤串兒這麼受歡迎呢, 小兄弟,怎麼稱呼?”
套近乎,想繼續這個買賣。
楊啟春喝一碗茶,確實渴了呢,烤的臉要禿嚕皮了,這活兒真不是那麼好乾的。
“我姓楊,楊啟春, 梅山村的,孟老闆客氣了, 麻煩調料的錢您給算一下, 您賺錢,別讓我吃虧了啊。”
“啊,調料還要錢?”
這話說的,楊啟春都想打人了, “調料不要錢,天上掉下來的。”
孟老闆尷尬一笑:“我忘了嘛, 多少錢?”
“您給一吊錢吧, 烤串兒好吃,全靠著燒烤料呢, 不然一股子羊羶味兒壓不住, 好東西就糟蹋了。”
“這麼貴!”
他剛才賣的錢得拿出去一半兒了, 還有買羊的錢, 這麼一算賬, 不賠錢吧,可不賺什麼了。
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