“做包子用這個。另外這兩個，做油炸的用。據說能讓麵食膨脹成空心，還變得酥脆。”
莊晚把這幾樣東西拿在手裡，仔細看了看，也看不出什麼。
“這些貴嗎？”
季雲溪搖頭：“可便宜了。”
才幾毛錢一包。
“……待會兒包子要是做得不好，那肯定是我哪裡沒弄對。”她有些擔心。
莊晚轉過頭，看著她道：“照方子做，就不會有錯。就算不成，咱再試幾次。沒道理別人做得成，咱們做不成。咱們現在做麵點的方法，是祖祖輩輩傳下來，才能做到這樣。如今有新的方子，就算再走些彎路，也已經是上天的恩賜了。”
季雲溪聽完，咬了咬唇：“你怎麼這麼會說話？”
莊晚道：“這叫會說話嗎？我怎麼想，就怎麼說了。”
這還不叫會說話嗎，至少除了感情方面，在正經事情上，她都讓季雲溪感覺非常安心。
蒸包子不用太久，水開後一刻鐘就能出鍋。
季雲溪原本還有些擔心，但在莊晚那一番話後，心平氣和地去揭鍋蓋。
一陣白汽散開，蒸屜上露出一個個白白胖胖的大包子。
季雲溪用手指按了按其中一個，軟軟彈彈。她轉過頭，笑道：“成了。”
莊晚已經拿了碗過來。
見到這蓬鬆暄軟的大包子，也不禁露出笑意。
“每個口味都得嘗一下。”她說著，按剛才做的記號，一碗撿了三個包子，“不過你那個混著糖的肥肉包子得放後邊。要是先吃那個，另外兩個就吃不下了。”
季雲溪接過碗：“你以為個個都跟你一樣是千金大小姐？老百姓乾的是體力活，就得吃點帶油花的，才有力氣。”
“這是自然，我可不敢有半分嫌棄。”
等不及去桌邊，兩人各拿一個，直接開吃。
先吃的都是肉包。
咬開面皮，熱氣先衝出來。皮不厚，軟中帶韌。肉餡緊實，一嚼就滲出鹹鮮的汁水，肉香，混著微微的蔥姜味。嚥下去，嘴裡還有餘味。
季雲溪嚼了兩口，眼睛發亮。
這麼好吃的包子，真的是自己做出來的嗎？
莊晚嚥下一口，也是充滿自信：“如今看來，整個瀝州城，做包子的，怕是沒人比得過咱們了。”
“夫人調的肉餡也特別好吃，放了味精是嗎？”
季雲溪點頭：“就放鹽和味精。那個水晶包，放了糖。”
她說著，又去抓水晶包。
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