《與傳聞中的契姐先婚後愛了【完結+番外】》第85頁 做包子用這個(2)

不得不說，醉仙樓底子被莊晚打得太好。雖然有小部分客人流失，但整體看不出大波動。

短時間內，莊家兩兄弟並沒覺察到什麼。

尤其是莊有德，在家議上，甚至得意洋洋地說：“醉仙樓有大侄女沒大侄女，沒什麼區別。這些年讓她佔著這個位置，不知道白給了她多少銀子。”

莊老三自是附和。

莊老夫人聽著幾兄弟彙報，原本還提著一顆心也總算放下來。看來當初老頭子說的，幾個兒子沒有經商天賦，看來是弄錯了。

唯有莊老二眉頭緊鎖。

他負責採購，每日進多少貨，他最清楚。這幾日，羊肉用量每天減幾斤。到昨晚，採買報上來的數，帶皮羊肉才拿了三十斤。

大冬天的，吃羊肉最補身子。有幾個招牌菜都是羊肉，往常一天最多要宰三五頭羊。如今這三十斤羊肉，能抵什麼用？

這天，廚房有個廚子休假。

新來的幫廚張二龍被頂上去。

平日還好，客人不算集中，倒也能應付。

偏巧這天，何家老爺在樓裡宴請客人。他們那一撥人就有八桌，加上散客，足以讓廚房忙得不可開交。

平時張廚子還能抽空偷個懶，這天幾乎連上茅廁的時間都沒有。

其他幾個廚子也忙不過來，催著張二龍幹活。

張二龍也就是在家炒幾個菜，可在這裡，哪裡夠用？只能硬著頭皮上。

哐當哐當炒了半天，夥計來端菜出去。

不一會兒，夥計回來了，端著那幾盆菜，找灶頭說，何老爺要求退菜。

頭灶今天也忙得不行，如今又有售後問題，氣得把鍋碗瓢盆摔得叮噹響。

後廚一下子亂成一團。

這一亂，導致後面幾桌的菜，等了快一個時辰才上。

食客氣得破口大罵，要求撤單子賠禮道歉。

新來的掌櫃趕忙上前道歉，又承諾下次來打八折，這些人才氣咻咻地走了。

人一走，這幾桌菜又上來了。

最後這些菜，倒讓樓裡的夥計廚子飽餐了一頓。可賬上進的錢，卻比平日少。

何老爺可是訂了八桌，一桌十幾個菜，按理說今日進賬應該比往時要多多好些才是。

莊老二這天沒來樓裡，哪知道這事。

等第二天來了，氣得不行。

先去找新掌櫃。

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