大腸入了味,有嚼頭又不會太硬,香料的味道和肉香混在一起,越嚼越香,連帶著荷葉上的湯汁都被她舔了兩口。
她眼珠子轉了轉,又覥著臉問:“這豬大腸咋賣的?”
“下水一律10文一斤。”
紀雨依舊客客氣氣地回答。
話音落下,那瘦嬸子當即就炸了:“你咋不去搶錢?這下水狗都不吃的玩意兒,也敢賣10文?”
她叉著腰,嗓門又大了幾分。
“我看你是欺負我們老實人!算了,我不跟你爭,你給我稱一斤,我給你兩文錢!”
紀雨臉上的笑容淡了些,語氣卻依舊平靜。
“這位大嬸,要是您不想買,就去別處溜達溜達,別在這兒消遣人。兩文錢買不到,您要是覺得貴,也可以去別家看看。”
那婦人還想撒潑,旁邊一個剛買了肉的大娘忍不住開口了。
“我說你這人,人家這大腸洗得比你家碗都乾淨,滷得也香,剛吃了兩口吧?覺得香了?不好吃那就是裝屎的,好吃那就別嫌貴!你要是不想買就別在這兒吵吵,耽誤人家做生意!”
“就是就是!想吃便宜的,買去唄,回家吃那原汁原味的!”
周圍的人也跟著附和,那婦人見討不到便宜,又被眾人說得臉上掛不住,只好罵罵咧咧走了。
一場小風波過去,攤子前的人反而更多了。
西街幹苦力活的一聽豬大腸才10文一斤,紛紛圍了過來。
10文錢不算便宜,但是一斤也有不少,他們一天能掙二十文,幾個人合夥一人也就花個兩文錢。
下水也是肉啊,可比啃乾糧強多了。
“給我來兩斤大腸!”
“我要一斤豬頭肉,再搭半斤大腸!”
“妹子,給我多包點湯汁,回去泡饃饃吃!”
柳慧慧原本還緊張得直搓手,見生意這麼好,也立刻忙活起來,幫著紀雨遞荷葉、算錢、找零。
母女倆一個切肉包肉,一個收錢記賬,配合得越發默契。
太陽漸漸升高,鐵鍋裡的滷味已經賣得七七八八。
紀雨正想著要不要直接收攤子算了,忽然看見一個穿著長衫的中年男人站在攤子前,手裡搖著摺扇,目光落在鐵鍋裡的滷五花肉上。
這人一看就是東街的富貴人家,紀雨心裡一動,連忙問道:“這位老爺,要不要嚐嚐我家的滷味?五花肉和豬頭肉都是剛滷好的,味道您放心。”
那男人沒說話,只是示意紀雨給他切一小塊試吃。
紀雨切了一塊肥瘦相間的五花肉遞過去,男人嚐了一口,眼睛微微一眯:“嗯,還行,就是香料味稍重了些。”
說完,他從袖袋裡掏出銀子:“給我包兩斤五花肉,要用油紙包,別用荷葉。”
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