命名第二天一早，陳嶼把幾條船的船老大叫到了曬場那間屋裡。
閩海一號還泊在船塢外頭。昨天那股藍煙一直冒到天黑才停，程師傅不放心，夜裡又下去聽了兩回機器，今天早上兩隻眼睛是紅的，坐在牆角一口一口喝濃茶。
屋裡一共九個人。海生伯、老周、吳阿海、程師傅，還有七號到十二號的船老大。
“一號頭一趟出去幹啥，今天定下來。”陳嶼說。
八號的船老大鄭水生第一個開口。他五十出頭，嗓門大，在三沙碼頭上跑了三十年船，一張嘴從來閒不住。
“這還用定？去阿水礁啊。”鄭水生把煙往桌上一磕，“去年八號改了活魚艙，一趟石斑送香港七千多。一號比八號大兩圈，艙改大點，一趟少說一萬五。”
十號十一號的船老大都點頭。
“不去阿水礁。”陳嶼說。
“那去哪兒？”
“往東北走，過了台山再出去一天一夜，那片深水。”
鄭水生愣了一下：“那邊有啥？那邊石頭都沒有，石斑不去的。”
“剝皮魚。”
屋裡靜了一下，接著就笑開了。
鄭水生笑得被煙嗆住，咳了半天，拿袖子擦眼淚：“阿嶼，你再說一遍？打啥？”
“剝皮魚。”
“剝皮魚那是啥東西？”鄭水生把兩隻手一攤，“皮跟砂紙一樣糙，剝了皮一條剩二兩肉，腥得要命。收購站兩分錢一斤都不肯收。我們網上來都是往海里扔，扔不及的拉回來，挑去地裡漚肥！”
“豬都不愛吃。”十一號的船老大補了一句。
屋裡又笑。
陳嶼沒笑，心裡其實也覺得好笑。
上輩子九十年代，他在縣城水產市場有個鋪子，門口掛一排透明塑膠袋，一袋烤魚片賣兩塊五。小學生放了學在他門口排隊，一人攥著五毛錢買一小包。那烤魚片就是這東西做的。浙江有個鎮，靠烤這個魚片，蓋起了一整條街的樓。
現在是一九八六年三月，這東西在海里成群成群地遊，沒人要。
他走到牆邊那塊黑板前，拿粉筆寫了三個字：馬面豚。
老周在底下咳了一聲。
“阿嶼，寫錯了。”老周說。“那個字是魚字邊，不是豬。”
陳嶼看了看，把“豚”擦了，改成“魨”。
屋裡又有人笑，這回是笑他。陳嶼臉上有點掛不住，心想上輩子只見過袋子上印的字，誰曉得是哪個旁。
“學名叫馬面魨，就是剝皮魚。”他把粉筆一扔，“我不是去打來賣鮮的。”
“那幹啥？”
”。零當，店商貨百的京北海上給賣，子袋裝，片魚做“。說嶼陳”。平，乾烤，夜一醃酒、鹽、糖拿，片片，皮剝來回拉“
。懂不聽是，了笑人沒回這裡屋
”？零當魚皮剝拿人裡城“，著張生水鄭”？零“
”。天半嚼能片一，香著嚼，的甜是來出烤“
”？過吃你“
”。過吃“
。去吃兒哪上你是思意，眼白個了翻生水鄭
。來下拿裡從袋菸把候時這，上邊門在坐他。口開沒直一伯生海
”。著睡沒夜一，響咚咚，下一下一，撞底船往得多魚皮剝天春。邊那到刮，去出颳風讓船的爸我跟，候時的歲幾十二“。說子頭老”。過去我水片那“
”。月五到月三“。說嶼陳”。候時個那是就，伯生海“
”？用啥有多，嶼阿“。說伯生海”。多是多“
”。錢是就多“
”？啥要片魚烤。錢問先我那“：來過拉盤算把周老
”。起能月個這弟徒的叔子錘“。說嶼陳”。子架擺裡屋，走下底地從道煙，屋間三著連灶大口一。房烤“
”？啥要還“
”。糖“
”？多“
”。斤萬一要先“
。空半在停子珠盤算的上手周老
”。的數有是都糖的縣全。斤半給月個一人個一社銷供！票糖要？啥要糖白在現得曉你“。說周老”？糖白斤萬一，嶼阿“
”。得曉我“
”？斤萬一弄兒哪上你那“
”。調麼怎就糖，的來調麼怎是礬明年去“。說嶼陳”。業企口出是們我“
”？去出夜一天一跑要就天今，響才天昨機臺那號一，哥嶼“：了住不忍候時這，眉著皺直一邊旁在海阿吳
。下放缸茶把傅師程
”。走能不都說誰，了燙。走能就，燙不天三。瓦回一去下頭鐘個每我頭裡天三“。說傅師程”。天三轉裡口澳在先“
。說嶼陳”。的傅師程聽，行“
。住不憋是還，天半了憋生水鄭
”！海閩笑家人，你笑不家人。年整一笑要人的上頭碼沙三，魚皮剝船一來回打真要你“。說他”。兒這放話把天今我，嶼阿“
”。笑們他讓“
”？怕不就你“
”。魚皮剝買船的們我著追要人的沙三，天秋年今到“。說嶼陳”。話句這天今我住記你，叔鄭“
”！賭你跟我那“：大拍一生水鄭
”？啥賭“
。豬頭一賭說人有，煙條一賭說，鬨起人有裡屋。賭麼什拿出不想時一，想了想生水鄭
”！去上刷漆拿己自我！號魚皮剝，號八海閩不就後往船條那號八我，了中說是要你“，梗一子脖生水鄭”！名船賭“
。半一去下上子凳從得笑大老船的號一十。了翻笑裡屋
