《重回1983:漁王從海邊崛起》第99章 上海人吃不慣魚露(1)

作者:大尾鱸鰻·8天前

上海來的十九個人,住進鹽嶼的頭三天,吵了兩回架。

頭一回是為吃飯。

陳嶼讓母親和阿燦他媽幾個嬸子在曬場邊上開了個伙房,專門給上海來的人燒飯。嬸子們拿出了看家本事,頭一頓燒的是魚露煮海蠣、紅糟鰻魚、酒糟黃瓜魚,一大盆一大盆端上桌。

上海人拿起筷子,夾了一口,臉全綠了。

軌機長老薛把嘴裡那口海蠣吐出來,用上海話嘟囔了一句,旁邊幾個上海人全笑了。嬸子們聽不懂上海話,只看見吐出來,又看見笑,阿燦他媽的臉當場就拉下來了。

“嫌我們燒得不好吃?”

“不是不是……”二號的大副趕緊擺手,他會講幾句普通話,“就是……這個味道太重了,有股臭味……”

“臭?”阿燦他媽把勺子往鍋裡一扔,“這是魚露!我們霞浦人吃了幾百年了,你講臭?”

伙房裡一下子炸了鍋。鹽嶼的嬸子們七嘴八舌,上海的漢子們聽不懂,也用上海話回,越回越大聲,兩邊誰都聽不懂誰,就知道對方在罵人。

陳嶼趕到的時候,老薛正拿著筷子跟阿燦他媽比劃,阿燦他媽拿著鍋鏟跟老薛比劃。

“幹啥呢?”

兩邊一起轉過來,一起開口告狀。

陳嶼聽了半天,聽明白了。他站在伙房門口,想笑又不敢笑,憋得肚子疼。

“嬸子,上海人吃甜的。”他說。“紅燒肉要放糖,燒魚也放糖,他們吃不慣鹹的臭的。”

“燒魚放糖?”阿燦他媽瞪著眼,“那還能吃?”

“他們吃慣了。”陳嶼轉過去跟老薛講,“薛師傅,魚露是好東西,吃慣了離不了。你先吃幾天,吃不慣我讓嬸子們給你們另燒。”

老薛拿眼睛斜著那盆魚露煮海蠣,嘴裡還是嘟囔。

第二天,母親去三沙買了十斤白糖,專門給上海人燒了一鍋紅燒帶魚,糖放得足足的。

上海人吃得眉開眼笑,一鍋吃了個底朝天。

阿燦他媽在灶臺邊上看著,嘴一撇:“一群甜嘴巴。”

第三天中午,二號的大副偷偷跑到伙房,問還有沒有昨天那個魚露煮海蠣。

第二回吵架是在船上。

十月二十一,三條鐵船頭一回一起出去試網。二號三號對拖,一號單拖。陳嶼在二號上,海生伯也在二號上。

老湯是二號的船長,駕駛臺是他的。

海生伯在駕駛臺上站了一上午,老湯看海圖,他看水;老湯看羅經,他看天;老湯看探魚機,他蹲下去從窗戶裡往外看浪。兩個人一句話都沒講。

中午,老湯按探魚機上的顏色下了一網。

海生伯在旁邊開口了:“這裡不對。”

老湯沒理他。

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