一個多小時之後菜上了桌。
客艙的小桌拼了長條，上面擺滿了——最中間是那盤黃鰭大腹刺身，粉白色的魚肉碼在碎冰上，邊緣泛著薄薄一層油脂的光；旁邊是金槍魚中腹和赤身的混合拼盤，顏色從粉白漸變到深紅，像一條漸變色帶。
炙烤金槍魚表面微微焦黃，帶著炭火烤過之後特有的焦香味；
香煎芝麻金槍魚排表面裹了一層白芝麻，兩面煎到金黃，切口處露出內部還帶著粉色的嫩肉。
紅燒金槍魚塊收汁收得濃稠油亮，醬色掛滿了每一塊魚肉。
最後一大盆金槍魚頭豆腐湯端上來的時候，湯色奶白，蔥花浮在表面，熱氣帶著鮮味撲面而來。
江弛坐下之後第一筷子就直奔大腹刺身。
他夾了一片蘸了點醬油和芥末放進嘴裡，嚼了兩下之後整個人定住了。過了幾秒他才嚥下去，放下筷子認認真真地說了一句：“我以前沒少吃過金槍魚刺身，以為那就是金槍魚的味道了。今天吃到這個，我才知道我以前吃的那是啥玩意。”
望海也夾了一片大腹，入口之後眯了一下眼，什麼也沒說，但筷子又伸向了盤子，緊接著夾了第二片。
陸星辰嚐了香煎芝麻金槍魚排，咀嚼的時候表情認真得像在品鑑什麼頂級食材：“外焦裡嫩，芝麻的香氣把魚肉的鮮甜全帶出來了。星垂你回頭把方子給我寫一份，我回去也讓家裡廚師試試。”
趙猛默默的盛了一碗魚頭豆腐湯，低頭喝了兩口之後抬頭說了一句：“湯很鮮，比上次後山開工那次燉的還好。”
紅燒魚塊的盤子被趙猛和江弛你一塊我一塊夾得飛快，最後連湯汁都被趙猛拿饅頭蘸著擦乾淨了。
炙烤金槍魚因為帶著炭烤特有的香氣最先被分完，大腹刺身的盤子見底的時候江弛還拿筷子在冰面上扒拉了兩下，確認真的沒有剩餘了才放下筷子。
吃飽喝足之後幾個人歪在椅子上緩了好一陣。陸星辰靠在椅背上摸著肚子：“我這次回去之後至少一個月不想再碰冷凍魚了，這差距太大。”
沈星垂端著杯水慢慢喝著：“以後每次出海都得留一條新鮮的現做，這規矩得定下來。”
收拾完碗筷，客艙裡的幾個人很快就東倒西歪了。趙猛躺在長沙發上閉了眼，望海靠在角落的軟座裡也眯著了，陸星辰和江弛各自回了艙房。
沈星垂把廚房的檯面擦乾淨，垃圾收好，也回了艙裡躺下，耳邊是海浪拍打船殼均勻的聲響，沒幾分鐘就徹底安靜了。
一覺睡到了下午三點多。
最先醒的是趙猛，他伸著懶腰從沙發上翻起來的時候鼻尖上還印著一道沙發褶子的紅印，起來推開了艙房門走出去，海面上鋪著午後的陽光，暖融融的風迎面撲過來，他在甲板上站了幾秒深深吸了一口：“這才是休息的感覺。”
陸星辰和江弛也陸續出來了，江弛手裡還端著杯水，靠在船舷上喝了一口，轉頭看了看四周：“下午怎麼安排？是繼續在這兒守著釣還是換個地方？”
沈星垂從駕駛室裡探出半個身子來：“上午你們也累了，這會海水正好，左前方大約十海里有一片珊瑚群，要不要下水看看？船上有潛水服，水不深，能見度很好。”
陸星辰聽了眼睛立刻亮了：“珊瑚群？原生海域的珊瑚群比人工種植的好看太多！那還等什麼，走！”
江弛在旁邊補充了一句：“我上次潛水還是在旅遊景區的潛點，水渾人又多，真正的野生珊瑚群還真沒見過。”
沈星垂啟動引擎把沉星號往左前方開了不到二十分鐘，透過駕駛室的窗戶已經能看到前方海水的顏色變了——從深藍變成了藍綠色，像是海底有一片淺色的基底在託著水面。
他停船之後走到甲板上往下看了一眼，海水清澈見底，能清楚地看到水下十幾米處的珊瑚礁盤輪廓，粉的、橙的、紫的珊瑚叢把海底鋪成了一片斑斕的地毯。
“到了，水不深，最深的地方也就二十米出頭，能見度很好。”
趙猛和望海一起把潛水裝備搬上甲板，一人一套分配好，又挨個檢查了一遍面鏡、呼吸器和腳蹼的穿戴。
趙猛自己穿好了裝備坐在船舷邊上，下水的姿勢乾淨利落，撲通一聲入水之後浮上來衝船上的人豎起大拇指：“水溫正好，不涼！”
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