“還真是狗改不了吃屎。”
他冷笑出聲。
“高階海鮮你做成了垃圾,現在只能選這種下三濫的食材了?”
我把大腸扔進不鏽鋼盆裡。
發出“啪”的一聲悶響。
“比賽規則沒規定不能用內臟。”
我看著他。
王柏淵上前一步,盯著我。
“我看你不是為了比賽,是為了解饞吧?”
他上下打量了我一眼,眼神里滿是惡毒的挑剔。
“你們這種底層出來的女廚師,也就是靠著貪吃入行。”
“管不住嘴,以後早晚身材走樣,變成肥豬一樣的大媽。”
“你來比賽,不就是為了能多吃幾口平時買不起的高階食材嗎?”
我開啟水龍頭。
水流沖刷著盆裡的內臟,泛起一絲渾濁。
我想起了兩個月前的初賽。
那天我做的是文思豆腐。
刀工精細,如髮絲般在清湯中散開,根根分明。
所有副評委都頻頻點頭。
只有王柏淵。
他端著那碗湯看了兩眼,直接倒進了腳邊的垃圾桶。
“做作。”
這是他給的評價。
“為了炫技而炫技,完全破壞了豆腐本身的質感。”
“而且這湯底,有一股廉價的味精味。”
我當時就站在臺下。
“我沒放味精,那是用老母雞和金華火腿吊了六個小時的高湯。”
他連眼皮都沒抬。
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