第 4 章
週六一早,我換上了那雙開膠的帆布鞋,坐了一個小時的公交車趕到君悅酒店。
領隊把我們帶到員工更衣室,發了一套黑白相間的制服。
“今天這場訂婚宴是非同小可,包下了整個頂層的一號宴會廳。”
“來的人非富即貴,你們都給我打起十二分的精神!”
“誰要是出了差錯,別說八百塊,我讓你們倒賠八千!”
我一邊換衣服,一邊心裡打鼓。
一號宴會廳?
整個頂層都被包了?
我強壓下心頭的慌亂,跟著大部隊走進了宴會廳的備餐間。
我的工作是負責將後廚出菜口的冷盤端到外面的緩衝臺上。
不進正廳,這讓我稍微鬆了一口氣。
上午十一點,賓客陸續入場。
外面傳來了悠揚的小提琴聲和陣陣歡聲笑語。
我端著沉重的托盤,在後廚和緩衝臺之間來回穿梭。
鞋底裂開的口子在光潔的大理石地面上摩擦,每走一步都像踩在刀尖上。
“那邊那個服務員!幹什麼呢磨磨蹭蹭的!”
領班突然衝我大吼一聲。
“外面的香檳塔缺人了,趕緊端兩盤水晶蝦餃頂上去!”
我嚇了一跳。
“經理,我只負責外圍傳菜......”
“少廢話!今天人手不夠,趕緊去!”
領班不由分說地把兩個精緻的骨瓷盤塞進我手裡,一把將我推出了備餐間的屏風。
我一個踉蹌,直接暴露在了金碧輝煌的主宴會廳裡。
水晶吊燈晃得我睜不開眼。
空氣裡瀰漫著昂貴的香水味和高階雪茄的氣息。
我端著盤子,渾身僵硬。
就在這時,一個穿著高定禮服的女人轉過身,差點撞到我手裡的盤子。
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