“林總,我們花啤與客戶合作,追求的是雙贏,交給客戶的產品,會負責到底,我司與霸都部分高階餐飲店的合作可以證明。”
“若有幸與長運超市合作,我們不會做甩手大掌櫃,我們會從人員、產品組合、價格體系、生動化包裝、消費者促銷等多個層面深度合作。”
“首先是人員……產品組合是……”
元達商貿配置專職業務員,重要門店投入促銷員,維護門店的產品陳列,執行消費者促銷,公司方面設商超專員負責監管。
產品組合高中低分佈,從最高的詩歌系列,到主流消費的清爽。
花啤清爽對標CRB清爽,包裝形式為330聽,一件24聽,分為4*6連包,零售價50元每件,6連包售價15元,單聽售價2.5元。
價格與CRB清爽一致,但品牌力弱,消費者認可度會差很多。
作為聽酒主銷產品,花啤清爽定期進行消費者促銷,最低價打到38.9元,6連包售價9.9元,在週末、節假日等重要節點執行。
超市購買啤酒的人,通常不會有太強的品牌忠誠度,什麼便宜買什麼。
花啤清爽零售價比CRB清爽低那麼多,足以形成購買力!
如此方式,算是打價格戰嗎?
酒水行業價格戰是常規手段,但傷敵一千,自損也是一千。
衛來關於花啤清爽的促銷價設定,絕不是單純的價格戰,而是以低打高,利用出廠的價格差進行操作。
花啤清爽實際上是40元價位的產品,定位低於CRB清爽,名義上是全國主推產品,只可惜缺少好的操作方法,在全國市場都沒有取得突破,直白點說就是做的稀爛,還有大片區域的空白市場。
霸都市場就是淺嘗即止,前幾年上過一陣,之後直接放棄。
就是說,花啤清爽在霸都沒有名聲,之前是劣勢,現在反而是好事,正因為沒有名聲,價格不透明,可操作空間很大。
關鍵一點,霸都的聽酒氛圍已經被CRB帶起來!
衛來學習營銷知識,結合工作實踐,明白很多道理,市場運作借勢而為很重要,逆勢奮戰不是不可以,但一般企業承受不起逆勢的代價。
想逆勢奮戰,先想一想自己是不是行業引領者?
有沒有資格扭轉消費趨勢?
啤酒消費在餐飲、夜店以瓶酒為主,商超、零售店自購依然是以瓶酒為主,但自購聽酒佔比逐年升高。
瓶轉聽,就是啤酒消費的大趨勢。
目前聽酒佔比比較低,未來一年兩年,甚至三五年,聽酒佔比趕不上瓶酒,但大趨勢不可阻擋,自購聽酒佔比超過瓶酒是必然。
提前佈局,即可搶得市場先機。
霸都啤酒市場,聽酒氛圍不錯,必須感謝CRB。
聽酒氛圍起來,不只是CRB霸都區域運作的結果,喜歡倒貨的二批功不可沒,倒貨二批青睞保質期長、運輸方便的聽裝啤酒,然後在霸都低價銷售,CRB霸都人員再去清查倒貨,雙方激烈碰撞。
久而久之,帶起了霸都的聽酒氛圍。
基於此,衛來在討論會提出“聽酒為王”,作為商超和流通運作的核心理念。
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……度熱活是鍵關








