《宋刑統》規定：弓、箭、刀、劍、楯、短矛者，此上五事，私家聽有。意思是民間可以合法持有弓箭、刀、劍、盾牌、短矛等兵器。
保甲是保甲法允許的，商會護衛也是律法允許的。
“只不過……”
西門慶話鋒一轉，眼中精光閃過，“我打算練的酒樓護衛，心中需知效忠的是我們。”
“哈哈，我明白了，我幫你練只效忠你的護衛。”
王進了然一笑，不再多問，舉杯道：“不過眼下最緊要的是人的問題，桃花村的莊園雖好，卻因為黃河改道沖積，好多變成下下田，無人居住，無人可練。”
“這個不急，慢慢來。”
西門慶與他對飲一杯，“我已讓人去請忘川鄉的鄉正及各村裡正。我拉攏此地的佃戶，保甲、護衛、釀酒工匠皆需從本地招募。”
幾人一邊吃酒，一邊閒聊。
下午，忘川鄉的鄉正，桃花村、杏花村、柳樹村的三位里正，以及一些有名聲的鄉民，來到了安瀾莊的正廳。
他們對西門慶頗有好感，只因前些時日景陽岡上那吊睛白額大蟲被西門慶斃殺，為他們除了一大害。
“諸位鄉老，不必拘謹。”
西門慶並未擺出高高在上的姿態，而是命人看茶，態度頗為隨和，開門見山道：
“今日請諸位來，是有樁生意想與全鄉的鄉親們合夥。”
“不知大官人所言是何生意？”
鄉正小心翼翼地問。
西門慶笑道：“我城裡的煙雨酒樓需要人手釀酒，你們這裡盛產桃花與杏花，可以釀桃花釀、杏花釀。”
“我知忘川鄉土地貧瘠，鄉親們日子過得緊巴。”
他頓了頓，觀察著幾人逐漸亮起的眼神，繼續丟擲誘餌。
“凡願來我莊上或酒樓做事之人，我西門慶在此承諾：第一，每人每月給予不低於五百文的月錢，按時發放，絕不拖欠！”
“第二，包一日兩餐，管飽！”
“第三，也是最重要的一點……”
西門慶聲音提高几分，擲地有聲：“凡為我西門慶做事的人家，其名下田產所需繳納的夏稅秋糧，無論多少，皆由我西門慶一力承擔。”
“什麼？！”
幾位鄉老幾乎不敢相信自己的耳朵。
承擔賦稅？
這可是壓在農民頭上最沉重的大山，多少人家因為交不起稅而賣兒鬻女，破產逃亡，這位西門大官人竟然一人承擔！？
桃花村的里正聲音發啞，“大官人此言當真？”
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……
