“鄭金認識唐市長?”
“鄭金人呢?叫他過來喝酒啊!”
大家七嘴八舌議論起來。
“小田,田部長,你去叫鄭金上來,我們給他敬一杯。”董建新吩咐。
“好的,董縣長,各位,我去找金哥。”田義明心裡那個激動啊,“金哥,你真的是太厲害啦!竟然撬動了督山市官場?!”
田義明在廚房找到鄭金,他正在這裡忙活。
藍水青漢飯店,是一週前開業的。
開業當天,鄭金帶著全家,還有面廠的骨幹團隊、生產隊的7人小組,銅林公社、青漢大隊管委會的領導們,都來捧場。
當然,他們都是來吃飯的。同時,也震驚無比!簡直無法想象!
尤其生產隊的資源人小組,完全不敢相信,鄭金不動聲色的,竟然在縣城開起了飯店!雖說是集體的名義,實際上是他個人投的資,根本沒有和他們任何人商量!也沒有用生產隊的錢!
他們當然也懂得起,這是沒法說什麼的!人家個人出錢,利潤卻算在集體,還能說什麼?
“金哥,你個人投資,如果虧了怎麼辦?”唐怡問出了大家都想問的。
“呵呵,我知道,這是新鮮事物,你們不一定能接受,是吧?”
“如果虧了,就算我個人的!如果賺了,就算集體的,怎麼樣?”鄭金大氣道。
“好吧。如果賺了,利潤部分,金哥佔大頭。大家說怎麼樣?”唐怡問。
7人小組也都同意。不然,這種幹撿便宜的事,還能怎麼樣?!
真正來消費的客人,是幾位縣城的股東邀請的客人,包括副縣長代安魯、組織部長伍長髮、副部長田義明、公安局副局長鄧為平,他們4人可是股東,各佔飯店10%的股份呢!
蕭家苑是個四合院,原本有大大小小房屋30餘間。
其中,正向北上房5間(堂屋1間+長輩臥室2間+書房+儲物),南邊房6間(客廳+客房3間+書房+儲物),東西廂房各3間,上房後院9間(女眷臥室),進大門後,還有遊廊、廚房、廁所、馬號、柴房等。
田義明親自辦理的,把蕭家苑租給鄭金,由於是集體對公家,租金收得不高,按房間的數量點的,每間房屋1元/年,共計各種房屋36間,所以,每年交36元租金給城中公社。
鄭金對這些房間,都進行了功能改造,除後院9間臥室外,其他的,都改造成了飯店的“待客廳”或功能廳。“待客廳”全部以藍水縣的本地公社、歷史文化等命名,比如,銅林廳、城中廳等。讓人感覺耳目一新。而功能廳,則由原來的廚房、廁所、馬號、柴房、儲物間等改造而來。最終,真正的“待客廳”有16間,包括正向房5間、東西廂房6間、南房5間。其餘為功能廳,包括接待、廚房、菜間、休息、保衛、廁所等。
當田義明在廚房找到鄭金時,他正在和蔡一手(原藍水賓館主廚,代安魯的表叔)商量事情。
藍水青漢飯店整套班子共10人,包括廚師3人,墩子2人,打飯1人,收銀員1人,雜工2人,管理兼採購1人。
之所以廚師2人,墩子2人,是因為有兩處廚房,分工做不同的菜品,大師傅/大廚1人,就是蔡一手,徒弟各1人,分做西部菜、藍水菜,墩子自然各1人。
其中,蔡一手帶來2人,其餘均在城中公社招聘,均由田義明出面落實。只有採購兼管理,是田義明的二伯,叫田明理,退休前是供銷社幹部,擅長管理,身體也好。








