“呵呵怎麼是對外出售的,不是你去買的家豬肉嗎?”鄭金調侃道。
“額,是啊,是家豬肉!”
“哈哈,大家看金哥做這些罐頭,都以為是野豬肉了。”大家又是好笑,又是尷尬。
大家圍過來,鄭金擰開瓶蓋,讓大家都嚐嚐。
“嗬,太好吃了!”
“哇,從來沒吃過這麼好吃的肉!”
“嗬,肉質緊實,又彈牙!”
“肉絲一根根的,好爽!”
“皮脆嫩,又不肥膩,爽!”
“比豬肉、牛肉好吃太多啦!”
“幼兒不膩,嫩而不柴,香不離口!”
“飽而不脹,吃了還想!哈哈哈,太好吃了!”
大家各種評價,好感停不下來。
“呵呵,這才哪跟哪呀?才幾分鐘吧,藥汁如果經過30天以上浸泡,那種味道,保管讓你們咬下自己的舌頭!哈哈哈!”鄭金的情緒也被大家夥兒給調動起來。
“金哥,這個野豬肉,確實太好吃了!我們怎麼定價呢?”禾興旺率先問道。
“嗯,興旺,不錯,頭腦比較清醒。吃舒服了,還想到了銷售價格問題。”鄭金不忘誇讚兩句。
“各位,早在動議生產野豬肉罐頭時,我就作過市場調查,東部沿海一帶,野豬肉罐頭的價格,是家豬肉價格的3倍左右。”
“我還問過那邊的朋友,外國人對我們的野豬肉,需求更大。他們那邊的價格,高得多。朋友說,要扣除他們的利潤,所以,給我們的價格,按國內價格的美元數計算,但只給三分之二。”
“因此,賣給東部沿海各地,我們的價格是3元左右,即家豬肉價格1元的3倍。”
“但賣給外國人,則是3美元的三分之二,換成人民幣,就是3.8元,比賣給國內還要划算。因為,1美元能換1.89元人民幣。”鄭金解釋道。
“我們收購的野豬,是我們青漢二大隊的,我跟他們的熊來德書記、楊成精大隊長講好了,以1.2元/斤,收購他們的野豬,這是生豬價格。比一般家豬的價格1.0元要高0.2元/斤,還是划算的。”
“我們裝罐頭的野豬肉,是純豬肉,不帶骨頭的。”
“一般野生豬宰殺,純豬肉約7成,即成本價格為1.7元/斤。”
“當然,其他的,豬骨頭、豬腸子、豬下水,甚至豬血等,也是要賣錢的,是吧?”
“另外,每個廣口玻璃瓶的價格,對外是非常高的,但黃勳業是我同學,又是本地工廠,所以,他以低利潤的成本價給我,每隻0.5元。”
“這樣算下來,我們的野豬肉的成本價,是2.2元/斤,對外銷售是3-3.8元/斤,除開人工費、電費、運費、機器消耗、稅收、其他成本費等,能賺0.5-1.3元/斤。”








