想了半天,他決定還是得自己炒點栗子算了,唐芸空間裡多的是栗子,之前栗子成熟的時候他和唐芸到青牛山收的,沒賣,帶殼栗子一千來斤夠他們一家人吃一整年的。
回去讓西寶帶大家編幾個好看的草編盒子出來,把炒栗子往盒子裡一裝,就是一份體體面面的年禮。
臘月二十九一早,林為民帶著孩子們收拾衛生、貼對聯、貼窗花,燈籠沒敢掛,一條街沒兩家掛,有點打眼。
收拾好之後,開始做糖炒栗子。
栗子從唐芸空間裡拿出來,剛剝了殼跟新鮮的一樣,在系統商場買幾斤白砂糖,再找點小砂石。
先用陳大花納鞋底的錐子給栗子開個口,再洗乾淨用清水泡一會兒把栗子泡溼。
這是個很耗時的事情,但他們家別的不說就是人多,幹這點活輕輕鬆鬆。
栗子泡好之後撈出來瀝乾水分,這期間把砂石提前炒熱,栗子瀝乾之後倒入炒熱的砂石中,不停的翻炒,炒到每一顆栗子都張口,再慢慢地、均勻地灑上白糖水,再繼續炒,炒到能聞到濃郁的栗子的香味之後,就可以了。
最後用篩子把砂石篩出去,這一鍋糖炒栗子就大功告成了!
林為民也沒自己幹,不停的翻炒可是個力氣活,他就讓孩子們輪流上陣,一人翻一會兒,這樣人人都有參與感,他也不會太累。
唐芸和陳大花一起跟西寶學編小包裝盒,用牛皮紙編的,那草編籃子需要的草太多了,還得提前準備材料,太麻煩。
多虧了陳大花平時把家裡買白糖和餅乾之類的乾貨的包裝牛皮紙都收了起來,現在拿出來展平了就能重複使用。
西寶問:“爸爸,要編幾個袋子?”
“我數數啊,張伯伯家一個、吳叔叔一個、解技術員一個,呃......八個吧,你媽媽那邊呢?”
老唐家的不給栗子,到時候送他們點燻乾的兔肉就行,這次唐芸上山掏了好幾個兔子窩,兔肉多的是,其他人不敢給,老唐家可以悄悄送點。
唐芸想了想,“宋阿姨、高叔叔,還有李組長,三個就行了,哦,局長那兒也送一份吧。”
西寶:“那就是12個對吧。”
“嗯,對。”
一家人在院子裡各忙各的,熱熱鬧鬧,但少了嘰嘰喳喳的五寶,大家 總覺得缺了點什麼。
西寶最先忍不住問:“明天就要過年了,五寶怎麼還不回來呀?” 最近房間裡只有她一個人,好孤單的。
唐芸預估了下:“今晚表演,最遲明天能回家了吧?”
準備分裝栗子的林為民擰緊眉頭:“也沒個訊息傳來。”沒手機就是不方便,這孩子一走五六天,連個信兒都沒有。
“不行,我得去文化局問問情況。”問問具體回來的時間,到時候他們好去接孩子啊,別整個深更半夜的回來,讓五寶在外面吹冷風。
林為民邊說邊拎著外套往外走。
一開啟大門,就看見外面站著一個青年剛好舉起手要敲門。
青年看到門開了,揚起笑臉問道:“你好同志,這是林西家嗎?”
這乍一聽林西兩個字,林為民還沒反應過來是五寶,他頓了兩秒才接話:“是的是的,同志你找林西有事?”
“您是林西的父親吧?我是來找你的,我是文化局的小張,這是我的工作證。”對方亮明身份。
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