翌日一早，蕭瑤神清氣爽，徑首往王牙子那兒挑廚子。
剛拍下的萬盈居還等著修繕，裡外瑣事繁多，單憑她一人根本分身乏術，趁早僱妥人手才省心。
昨日事情辦的順當，相信不久便會有結果，心頭大石落地，她睡得格外香甜，主打一個身心愉悅，希望王家喜歡她這份大禮。
剛踏進王牙子的鋪面，王牙子見到蕭瑤便猜出她此行目的，連忙招呼下人沏上熱茶，隨後領著一眾簽了契的下人出來，齊齊分列兩排站好。
王牙子笑著引著兩個少年上前：
“姑娘，這次選人保管合你心意，我辦事你儘管放心。”
他側身讓出身後兩名十六七歲的少年，又道：
“這倆是親兄弟，大的叫趙小西，小的趙小五，腦子靈光手腳勤快，留在你酒樓做跑堂小二再合適不過。”
蕭瑤抬眼望向二人片刻，二人神色略顯侷促，卻也依著吩咐恭謹跟在一旁。
她輕輕頷首，全當是應下了。
王牙子見狀喜上眉梢，連忙又引來兩名年歲稍長的漢子上前。
“姑娘，這兩位是府城落難人家發賣的下人，籤的都是死契。
價錢雖比尋常僕役略高几分，可二人懂些廚藝，這些時日我這鋪面平日裡的飯菜全靠他倆掌勺，滋味還算拿得出手。
若非今日姑娘過來，我還真不一定捨得，但是咱這吃的可以湊合，生意還得做不是。”
他笑得十分真切，滿眼殷勤地望著蕭瑤。
蕭瑤心底暗暗打鼓，這王牙子莫不是老毛病又犯了，這其中會不會有坑？
她當即吩咐兩人，各出手做兩道菜，也好瞧瞧真本事。
瞧著王牙子胸有成竹的模樣，想來這二人確實有幾分廚藝傍身。
不多時菜餚盡數端上桌，蕭瑤逐一嘗過，味道比尋常百姓家的飯菜稍強一截，可若是撐得起一間酒樓，這點火候還差得遠。
她眉頭微蹙，心底犯起難，酒樓雖己到手，稱心廚子卻難尋。
王牙子心裡一咯噔，忙快步上前，尋了個乾淨筷子，一樣嚐了些。
菜式入口，吃的是心滿意足，瞧他一臉沉醉的模樣，竟是打心底覺得這手藝絕佳。
蕭瑤：……
得了，這其中沒坑便好。
她淡淡開口，示意身前兩名廚子：
“你們二人先站到一旁，我再細看斟酌。”
王牙子聞言，懸著的心徹底落了地。
他方才心底尚且隱隱打鼓，怕蕭瑤瞧不上這菜式，可親自嘗過滋味後，只覺得菜品鮮香入味，妥妥的珍饈美味。
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