六月底的日頭已然有些毒辣,但田野間的喧囂卻暫時平息下來。
水稻正處灌漿期,需靜待時日;
夏播的作物也過了最忙的定植管理階段。
李山村進入了傳統的、相對悠閒的“農閒”時節。
然而,對於心中有藍圖、手中有計劃的李雲天而言,這卻是一段可以集中人力、大興土木、謀劃長遠發展的寶貴視窗期。
這天上午,他將周管事、趙大石,以及一位新近因開荒得力而被提拔起來的管事蔡四,喚到了自己的書房。
書房裡窗明几淨,空氣中飄著淡淡的墨香。
三位管事依次在下首位的椅子上坐了,神態恭敬中帶著一絲好奇,不知侯爺在農閒時分召他們前來,有何要緊吩咐。
李雲天沒有過多寒暄,放下手中正在勾畫的草圖,開門見山道:
“今日叫你們三位來,是有幾樁要緊事,需趁著眼下農閒、勞力富餘的時候,著手操辦起來。”
周管事作為內宅外務的大總管,立刻代表三人表態:“侯爺有事儘管吩咐,老奴等一定盡心竭力,將差事辦妥帖了。”
趙大石和蔡四也連忙附和:“請侯爺示下!”
“好。”李雲天微微頷首,目光首先投向周管事,“先說第一樁,是關於家中各項養殖的調整與擴張。”
他條理清晰地陳述起來:“首先,豬舍。如今圈裡已有三百多頭肉豬,十五頭母豬,幾乎到了極限,擁擠不堪。
需得擇址新建。我的意思,就在夾山溝水庫下游,選一處地勢較高、乾燥通風、取水方便又遠離人居的地方,用一個月的時間,修建一座能容納至少五百頭肉豬的新式豬舍。
要規劃好食槽、飲水、排汙溝道,力求乾淨衛生,利於豬隻生長,也方便管理清理。”
“其次,是雞。”
李雲天繼續道,“現有雞舍七千只雞已是極限。
我有個新想法——不再僅僅依賴圈舍餵養。
西山一側,靠近水庫的山林,灌木雜草叢生,昆蟲眾多。
可以用結實的毛竹圍出一片約五到十畝的山林,將部分雞群散養其中。
如此一來,雞可自行在林間覓食蟲子、草籽,大大減少精飼料的消耗。
林間活動空間大,陽光充足,對雞的生長、體質以及產蛋都大有裨益。這叫做‘林下養雞’。”
他頓了頓,補充道:“散養雞產生的雞糞,可以定期收集起來,就近投入水庫。
這些有機肥能滋養水中浮游生物,為魚蝦提供食物,形成一個小小的生態迴圈。”
“至於鴨子,”李雲天話鋒一轉,“目前已有兩千多隻,依託水庫,增長很快。
但我考慮,鴨肉和鴨蛋的消耗,單憑河縣乃至黃州府的市場,容量有限。
在找到新的穩定銷路之前,規模需要控制。
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