一夜好眠,天光微亮林以安便醒了。小石頭還在身側熟睡,她輕手輕腳起身,拎上木桶,悄悄出門去河邊收魚簍。
河邊的晨霧還沒散去,岸邊的竹林裡傳來鳥叫聲。
她彎腰提起沉在水草間的魚簍,觸手沉甸甸的。提開一看,裡面臥著一條大黑魚,還有寥寥幾條小鯽魚,其餘小魚盡數不見,想來困在籠裡,都被這條黑魚吞吃乾淨。林以安眼底掠過一絲驚喜,伸手按住黑魚,魚身滑膩有勁,猛地一擺,險些從她手裡滑脫。
一旁另一隻揹簍,收穫又是另一番光景。簍底鋪著些許水草,滿滿一層大青蝦蜷著身子,蝦鬚顫動,還混著幾條鱔魚,身子滑溜溜鑽來鑽去。
她心裡當即打定主意,黑魚、青蝦、鱔魚帶去鎮上賣掉,幾條小鯽魚留下,晚上回家滾一鍋鮮魚湯。重新整理魚簍,換了處水草茂密的位置沉回水裡面。
提著木桶往回走,村裡已經響起雞鳴。木桶裡的黑魚時不時撞著桶壁,沉實的一聲響。這黑魚比尋常野魚值錢,再加上青蝦鱔魚,是個不錯的收成。到家時小石頭已經醒了,正扒著門框等她。林以安看魚蝦鮮活,便打算趁早送去鎮上,趕早市賣個好價錢。
“小石頭,你在家守著院子,別亂跑。我把魚送到鎮上,很快回來。”
她找了塊溼布蓋在木桶上,護住水汽,不讓魚蝦失了鮮活。交代好小石頭,便拎起木桶,踩著晨路往鎮上趕。
到鎮上時鋪子大多剛開門。林以安熟門熟路,徑首往悅來樓去。後廚的張廚子正彎腰收拾食材,聽見腳步聲抬眼,見她拎著木桶過來。
“今日的貨?”
“嗯,剛從河裡收上來的,還活。” 林以安揭開溼布。
張廚子探頭一看,目光一下落在那條黑魚身上,不由低低 “喲” 了一聲,臉上帶出幾分驚奇。他伸手探進桶裡,指尖碰了碰黑魚厚實的脊背。那魚感知到動靜,身子猛地一甩,濺起一點水花。
“好傢伙,這麼大一條黑魚,許久沒見這麼壯實的了。” 張廚子又掃了一眼一旁活蹦亂跳的青蝦與鱔魚,點點頭,“都是好貨。”
他開口報價:“黑魚難得,算十二文一斤,這魚三斤半,青蝦西斤,十五文一斤,三條鱔魚一斤8兩,十文一斤,合計一百二十文。”
林以安略一盤算,價錢公道,便應下。
兩人清點完畢,張廚子取來一百二十文銅錢遞給她。林以安把錢仔細用布包好收好,又跟他說好,往後若是再捕到鮮貨,依舊送過來。
辭別張廚子,她揣著銅錢,轉身往肉鋪走。手裡有了錢,打算割一小塊肉,家裡油罐已經見底,再買點豬油。
辭別張廚子,林以安揣好賣貨得來的西十七文錢,腳步從容地轉到街邊肉鋪。時辰尚早,鎮上人煙漸稠,肉鋪掌櫃正趁著天光清亮,將剛拆解好的豬肉分門別類擺上案板,油潤的肉香西下漫開。
掌櫃抬眼瞥見她,笑著搭話:“小妹子,今兒來得早,要買點什麼?”
林以安近日拮据,平日裡極少沾葷腥,便先問了價:“掌櫃的,各類肉怎麼賣?”
“豬板油最出油,十五文一斤;純肥肉十二文一斤;五花肉肥瘦相間,十文一斤;瘦肉實惠,八文一斤;最便宜的是排骨,僅六文一斤。”掌櫃口齒利落,一一報清價錢。
林以安心頭微喜。排骨油水足、耐燉煮,價錢還最是低廉,最適合她們姐弟倆過日子,慢慢燉一鍋,既能解饞,湯水還能拌飯。
“那給我稱一斤板油,再稱一斤排骨。”
“好嘞!”
掌櫃手腳麻利,手起刀落,精準切下一塊厚實的板油,又剁了一斤均勻的排骨,上秤一稱,分毫不差,手藝嫻熟得很。
“掌櫃的手藝真是絕了,分毫不差。”林以安由衷誇讚一句。
掌櫃被誇得憨厚一笑,擺了擺手:“都是常年做活練出來的,工多手熟罷了。”
一斤板油十五文,一斤排骨六文,共計二十一文。林以安細細數出銅錢遞過去,接過用油紙仔細包裹好的板油與排骨,輕輕放進木桶,穩妥放好。
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