前廳的氣氛繃得緊緊的。
沈硯文指尖叩著黃花梨桌面,眉頭擰成了疙瘩:「姜府的賞花宴規矩死得很,只許女眷入內,男賓一概不準進。咱們仨都跟不進去,孃親和糯糯在裡面,真要是姜老夫人存心刁難,連個遞話幫襯的人都沒有。」
沈硯武“啪”地把拳頭砸在桌沿,震得茶碗都晃了晃,濃眉倒豎:「什麼破規矩!我混在僕從堆裡進去,誰敢攔我?真有人敢欺負糯糯和姨娘,我當場就把她宴席掀了!」
「胡鬧。」沈硯書抬眼瞥他,算盤珠子撥得噼啪響,「今天去的全是府城有頭有臉的誥命夫人,你硬闖進去,反倒落個“沈家不懂規矩、縱容武夫”的話柄,正好遂了姜老夫人的意。她巴不得咱們出錯,好拿家風說事踩咱們一腳。」
三兄弟你看我我看你,全卡在這兒犯了難。
誰都清楚這賞花宴是場鴻門宴。
周通判剛倒臺,姜家在府城的官場爪牙被拔了一根,姜老夫人憋著一肚子火,擺明了要在全府城女眷面前折辱姜棠,連帶著掃盡沈家的臉面。
可男賓不得入內的規矩卡死了,他們仨一身本事全使不上勁,只能乾著急。
「大哥二哥三哥,你們湊在一塊兒愁什麼呀?」 軟乎乎的童聲從門口傳來,沈糯糯拎著碎花小圍裙顛顛跑進來,小臉蛋紅撲撲的,剛從後廚忙活完。
沈硯武立刻起身大步過去,彎腰把她穩穩抱到椅子上坐好,語氣瞬間軟了八度:「還不是姜家那破賞花宴。我們男的進不去,怕你和孃親在裡面受委屈。」
「我當是什麼天大的事呢。」沈糯糯晃了晃小腳丫,眼睛彎成月牙,「姜老夫人想刁難,也得有那個本事呀。我正準備做幾樣帶去宴上的點心,到時候往桌上一擺,保管大家都顧著吃,沒功夫說閒話。」
「點心能頂什麼用?」沈硯武還是皺著眉,一臉不放心,「她們要是故意找茬,就算點心再好吃,也能雞蛋裡挑骨頭。」
「二哥你就放心吧。」沈糯糯抿嘴笑,小聲音脆生生的,「嘴長在別人身上,可肚子長在自己身上。好吃的東西一落肚,人心自然偏著咱們。再說了,真要是有人敢使壞,我也不是吃素的。」 她說著就滑下椅子,往後廚方向跑:「走,都幫我做點心去!今天做牡丹山藥棗泥糕,好看又清潤,最配賞花宴了。」
三兄弟對視一眼,立馬跟了上去。
管它有用沒用,糯糯說做,那就做,天塌下來也先把妹妹的點心做好。
後廚裡熱火朝天。
沈硯武擼起袖子搬蒸籠,沈硯文幫忙揀幹桂花,沈硯書蹲在旁邊數銀質小模具,連打下手都搶著來。
沈糯糯踩著特製的小木凳,指著蒸得軟乎乎的鐵棍山藥吩咐:「二哥,幫我把山藥去皮壓成泥,要細細的,不能有半點兒顆粒,不然口感不滑嫩。」
「好嘞!」沈硯武拿起木勺就壓,五大三粗的漢子對著細膩的山藥泥格外小心,壓一遍過一遍篩,生怕有疙瘩壞了妹妹的點心。
「大哥,你幫我把棗泥分成小糰子,每個大概一錢重,裡面裹一點點幹桂花,要裹勻了。」
沈硯文笑著應下:「放心,保證個個一般大,差半分都算我的。」
沈硯書湊過來瞅了瞅,滿臉好奇:「糯糯,這糕為什麼叫牡丹糕啊?看著就是普通山藥糕嘛。」
「三哥你別急呀。」沈糯糯掌心沾了點熟糯米粉,拿起一團山藥泥輕輕壓扁,包進棗泥餡,指尖飛快地捏出五片圓潤的花瓣,「你看,捏成牡丹花瓣的樣子,蒸出來半透明,就像白牡丹開在盤子裡,配賞花宴的景兒正好。」 她手巧得很,幾下就捏出一朵,花瓣邊緣薄得透亮,中間鼓著棗泥餡,活脫脫一朵含苞待放的白牡丹,精緻得像件小擺件。
「哇,真好看!」沈硯書眼睛都亮了,「就衝這模樣,往宴會上一擺,誰家的點心都得被比下去!」
【叮咚!宿主研發賞花宴專屬牡丹山藥棗泥糕,造型雅緻、清甜養脾,適配高階女眷宴席場景!美味值+300!當前美味值累計30600點!】
沒一會兒,一籠屜牡丹糕就蒸好了。
掀開蒸籠蓋的瞬間,白汽裹著山藥的清甜、棗泥的綿香混著桂花香湧出來,漫得整個後廚都是暖融融的甜香。
一朵朵“白牡丹”臥在青翠粽葉上,半透明的糕體泛著瑩潤的光,花瓣紋路清晰,看著精緻得讓人捨不得下口。
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