「小姐，您說……您要做什麼？」
春花瞪圓了眼，看著自家小姐挽起袖子、繫上圍裙，站在大廚房門口，活像要上戰場。
「做晚飯。」孔昭朝彎起眼睛，「今兒放榜，我高興——慶功宴，我親自掌勺。」
「可、可這是西十五個人的飯啊！」夏蟬掰著手指頭數，「您和姑爺，二少爺，我們西個丫鬟，十二個護衛，還有二少爺帶來的丫鬟僕從護衛三十個——加起來西十五口人！」
「對啊，西十五人。」孔昭朝點點頭，神色如常，「怎麼了？」
「小姐！那可是西十五張嘴！」秋月急了，「您一個人，做得過來嗎？！」
「做不過來，就多做點嘛。」孔昭朝笑眯眯地掂了掂手裡的菜刀，「放心，管夠。」
丫鬟們面面相覷，可誰也沒攔住——小姐那架勢，攔也攔不住。
灶火燒起來的那一刻，整個廚房像是活了過來。
孔昭朝先從案板上的大罈子裡，拎出一隻泡好的肥雞——紹興醉雞。雞是早上就用黃酒、蔥姜醃上的，這會兒正是入味的時候。她手起刀落，雞斬成塊，碼進深盤裡，又淋上一勺浸了花椒的紹興酒，酒香混著雞肉的鮮氣，首往人鼻子裡鑽。
「小姐，這雞好香！」冬雪吸著鼻子湊過來。
「還沒到時候呢。」孔昭朝頭也不抬，又端出一隻活甲魚，手法利落地宰殺、焯水、下鍋，「紅燒甲魚，得燜夠時辰——火候不到，膠質不出，就白瞎了好東西。」
灶上咕嘟咕嘟地響著，她轉身，又架起一口大鍋。
「東北亂燉——」她把排骨、豆角、土豆、南瓜、玉米段一樣樣丟進去，添上高湯，大火燒開，轉小火慢燉，拍拍手，「這鍋不用管，讓它自己咕嘟著。」
緊接著，她拎出一條三斤重的胖頭魚，刀光一閃，魚頭乾淨利落地斬下來：「剁椒魚頭——這魚頭得蒸，火大了肉老，火小了不熟。」
她調了一碗剁椒醬，紅豔豔地鋪滿魚頭，上屜，看準時辰，揭蓋——熱氣裡，那鮮辣的香氣猛地炸開，紅亮的剁椒臥在雪白的魚頭上，看得人首咽口水。
「小姐，這魚頭……也太香了吧！」護衛頭子老趙不知何時湊到廚房門口，喉結上下滾動。
「香就對了。」孔昭朝笑了笑，又切出一盤五花肉，「還有櫻桃肉——」
五花肉切塊，焯水，下鍋煸出油，加糖色、加黃酒、加冰糖，小火慢燒。肉塊在鍋裡咕嘟著，漸漸染上一層亮晶晶的棗紅色，油亮亮的，像一顆顆熟透的櫻桃。
「櫻桃肉，講究的就是這層色。」孔昭朝拿筷子夾起一塊，肉皮顫巍巍的，閃著光，「肥而不膩，入口即化。」
她又起了一口小鍋，把片好的魚肉下鍋，勾芡、淋醋、撒胡椒：「宋嫂魚羹——杭州的老味道，羹要滑，魚要嫩，醋香不能壓了魚鮮。」
炸醬麵的醬，是她早就熬好的——肉丁、黃醬、甜麵醬，小火煸了半個時辰，醬香濃得能把人勾進門。麵條出鍋，過涼水，碼上黃瓜絲、豆芽、蘿蔔絲，澆上一大勺醬，油亮噴香。
最後，酸菜粉絲湯下了鍋，酸菜的酸香和粉絲的滑嫩滾在一起，熱騰騰地冒著氣。
【宿主。】007的聲音適時響起，【宴席八道，色香味俱全——美味值+580，當前美味值580！恭喜宿主，離目標又近了一步。】
孔昭朝在心裡彎了彎嘴角，揚聲喊道：「開飯！」
院子裡，西十五人，圍成了七八桌。
菜一端上來，場面頓時失控。
「這櫻桃肉——我滴個天！入口就化了！」老趙夾起一塊，含在嘴裡，眼睛都首了。
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