《黑道千金厭食?我靠路邊攤征服她》第128章 百年世家的壓迫感(2)

作者:大cc王·6天前

“沒錯,對手很強。”

程硯沒有隱瞞,將御廚後人和百年世家底蘊的事情告訴了她。

聽完程硯的描述。

“御廚後人……百年底蘊……”秦瀟湘看著自己的雙手,苦笑了一聲,“師父,我半路出家……”

程硯鼓勵,“做菜說到底,做的是味道,是做給吃飯的人吃的,不是拿去博物館展覽的!你的實力很強,你炒出來的回鍋肉,連齊老爺子那種活化石都挑不出毛病,你怕什麼?”

看著程硯堅定的眼神,秦瀟湘眼裡的光重新亮了起來。

“我明白了,師父。我會多加練習的。”

“不僅是你練習,我也要練。”

程硯突然有些不好意思地撓了撓頭:“咳咳,那個……小秦啊。”

“怎麼了,師父?”

“既然你也知道,咱們面對的是那種基本功變態的……那我這個野路子的手法,可能得稍微規範一下了。”

程硯看著秦瀟湘請教:

“你之前在廚師學校學過正統的刀工站姿和顛勺發力技巧,對吧?教教我。”

秦瀟湘滿臉錯愕地看著程硯。

一個能做出絕世美味的師父,竟然放下身段,向她請教基本功?

這份胸襟和氣度,讓秦瀟湘心中的敬畏更深了一層。

“好。”秦瀟湘重重地點了點頭。

接下來的幾個小時晚市,後廚變成了兩人的訓練場。

“師父,您切配的時候,手腕太僵硬了,要靠大臂帶動小臂,用手腕的寸勁。”

“對,顛勺的時候腰部發力,不要只用死力氣去端鍋,感受鍋裡食材拋起的弧線……”

兩人在出餐的同時,趁機瘋狂練習。

秦瀟湘毫無保留地將正統的基礎廚技傾囊相授,而程硯則刻意放慢了速度,把每一次炒菜都當成對自己手法的魔鬼訓練。

汗水浸透了程硯的白T恤。

晚上十點。

“呼——”

程硯放下鐵鍋,甩了甩手臂。

有了系統的身體強化,加上秦瀟湘正確的發力指導,他明顯感覺到自己對火候的掌控和動作的流暢度,都有了質的飛躍。

“下班!”程硯解下圍裙,對正在清洗灶臺的秦瀟湘說道,“這段時間辛苦點。”

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