人參有個別名叫棒槌，一些專業的尋參人挖這東西講究的很。
採挖前，要先敬山，點燃香燭，對著山神叩拜，希望能找到年份好，價值高的人參，平安出山發財。
尋參人的頭頭喚作把頭，通常由經驗豐富的老挖參人擔任。
他們能觀察山景，知道哪片區域可能有人參，同時精通挖參技巧，負責掌控全域性，分配成果。
發現人參後，把頭要帶領大家喊山，接山，並且用紅繩繫住參莖，鎖住人參的靈氣，再小心翼翼用工具採挖人參。
不過，趙獵戶可不是專業幹這個的，也就不講那麼多規矩。
他將張山和趙小梅帶到目的地，給他們大致框選了一下範圍，就準備讓他們自由行動。
“張山，小梅，採參的時候不要太出神，注意一下我的位置，不要離我太遠。”
“小頂子山上傷人的野獸少見，但不是說沒有，還是要小心。”
趙小梅乖巧點頭，“好的，爹，你放心，我不會亂走的。”
“行。”張山同樣對趙獵戶點頭致意，雖然他在山裡有足夠自保的實力，但也沒必要給人添麻煩。
如果他稀裡糊塗脫離退伍，趙獵戶肯定會擔心，亂了陣腳。
三個人距離不遠，各自彎下腰，仔細搜尋野山參。
這東西的葉片混在雜草堆裡很難分辨，所以必須得聚精會神，避免看走眼。
一般來說，可以透過觀察人參有幾匹葉來判斷它的生長年份，三年以下的人參大多是一、二匹葉，四年以上開始出現三匹葉，五年生往上的能有四匹葉甚至是五匹葉。
不過這種方法不夠準確。
要想更加精確的確認人參的年份，需要刨開一部分土，數有幾個蘆碗。
一個蘆碗就代表生長一年，兩個就代表兩年，等等。
剛剛在路上，趙獵戶就給張山和趙小梅講解了這些資訊，這會趙小梅特別激動，不停扒拉腳邊的草，希望自己能第一個有收穫。
可惜，事情沒能按照她想的發展。
趙獵戶率先在椴樹旁邊發現了一株，他彎下腰檢查一番，確認無誤後，才大喊，“我找著了。”
聽到這一聲，趙小梅和張山同時側目，朝趙獵戶看過去。
這棵山參是二匹葉，也不錯了，老參可沒那麼容易遇到。
雖然這會老人參的價值不像後世那般恐怖，但一樣稀罕的不得了。
趙獵戶轉過半個身子，打算給兩個小傢伙示範一下怎麼挖參，“小梅，張山，你們過來一下，我教你們怎麼挖。”
“哦。”
“好。”
趙小梅和張山同時回應，然後抬腿快速圍了過去。
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