“因為顧醫生包餛飩的樣子太稀有了。華爾街的人見過你這樣嗎？”
“沒有。”
“那我賺到了。”
他捏餛飩的手指在麵皮邊緣頓了一下——左手託著還沒合口的餛飩，右手手指肚上沾著麵粉，指節彎曲的角度停在某個微妙的猶豫狀態。然後低下頭繼續捏，耳朵又開始紅了。蘇暖默默地把剛才那張照片設成了和“人工導航”聯絡人頭像的專屬背景。
餛飩下鍋，水汽騰地冒起來，模糊了他的眼鏡片。他摘下來放在一邊，用圍裙角擦了擦，重新戴上。餛飩端上桌是在院子裡的石桌上。兩碗，青花瓷碗，湯底是清雞湯，面上飄著紫菜碎、蝦皮、蛋皮絲和幾顆蔥花。勺子是白瓷的，筷子是木頭的，他擺好之後又從廚房端出兩碟小菜——蒜蓉拍黃瓜，切的刀口一樣寬；薑絲松花蛋，碼得跟手術器械一樣整齊。蘇暖舀起第一個餛飩，吹了兩口氣，咬開。薺菜的清香和鮮肉的甜味同時在嘴裡化開，麵皮滑而不爛，餡料緊實但不柴。
“好吃。”她說。
“嗯。”
“你什麼時候學的？”
顧深也夾起一個餛飩，放在勺子裡晾了一會兒才咬。“在紐約的時候。想吃奶奶做的餛飩，買不到。唐人街有賣的，但餡不對。薺菜他們用菠菜代替，皮太厚，捏法也不對。我打電話問奶奶，她耳朵己經不太好了，我在電話這頭說‘奶奶你再說一遍’，她在那頭說‘你多放點鹽’。她說一遍我記一遍，記了三張紙。試了十幾次。”他頓了頓，把那個餛飩吃完，“最後一次終於像了。給她發照片，她回了一個大拇指。”
蘇暖放下勺子，看著他。石榴樹的影子落在他側臉上，被風吹得輕輕晃動。她忽然想起剛才他在廚房裡包餛飩時手指頓住的那一瞬，想起他在書店臺階上說“讓你接受有人會一首幫你找路”，想起他說“等不了那麼久”。
“顧深。”
“嗯。”
“你以前在華爾街，開心嗎？”
院子裡很安靜。石榴樹的葉子沙沙地響，遠處衚衕裡傳來鄰居家隱約的電視聲。銅風鈴在廊簷下輕輕晃了一下。
“不開心。”他說，“錢很多，但每天睜開眼做的第一件事就是不開心。”
“那現在呢？”
顧深抬起頭。隔著餛飩湯升起的薄薄熱氣，他看著對面這個總是迷路的姑娘。她的勺子還舉在半空中，餛飩咬了一半，嘴角沾著一點雞湯的油光，眼睛裡映著石榴樹上的暖黃燈光。
“現在。”他把手裡那個餛飩穩穩當當地擱進她的勺子裡——從自己碗裡挑的，個頭飽滿，褶子捏得比別的都漂亮——然後說，“很開心。”
蘇暖低頭看勺子裡多出來的那個餛飩，把它吃了。和剛才那十幾個味道一樣，但這個似乎更燙一點。她說：“顧醫生，你這個動作在我們老家叫‘給人夾菜’。你不是有潔癖嗎，手術檯上碰一下器械都要重新刷手。”
“你不是器械。”
“那我是什麼。”
顧深抽了一張紙巾遞給她，指了指自己的嘴角。蘇暖接過紙巾擦了擦，發現紙上沾了剛才那一點湯漬。他沒回答她的問題，但她注意到他把白大褂內側口袋裡那本快翻爛了的《生存指南》扉頁——寫著一行字的扉頁，封存在書頁中間的位置——壓了壓。她低下頭繼續吃餛飩，沒追問。院子裡的石榴樹輕輕搖了搖葉子。
飯吃完，蘇暖在廊簷下面洗手，水管是老式的銅嘴龍頭，擰開的時候會發出一聲很低的嗡鳴。她甩甩手上的水，回頭看見顧深正把兩副碗筷收進托盤裡，動作和他在手術室清點器械沒有區別。她忽然想，這個人把一百億的人生過成了給她包餛飩的日子。不是放棄，不是將就，是他從那些龐然大物的數字裡走出來了，走進這個長著石榴樹和薄荷的小院子，走進廚房，把麵粉沾在手指上，把清雞湯煮出小時候的味道。
“顧醫生，你這院子值多少錢？”她問。
“按市價，大概值朝陽區一套兩居室。但我不賣。”
“為什麼？”
“石榴樹不好搬。”
蘇暖靠在廊柱上，看著那棵滿枝掛著黃燈的石榴樹，笑了。風鈴響了，夜風把薄荷味吹過來，和雞湯剩在碗底的鮮香攪在一起。
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