批發站的大鐵門敞開著，裡頭已經停了好幾輛公社的膠輪大馬車和推車。
宋清禾把腳踏車鎖在外頭的水泥柱子旁，挎著小貓帆布包快步走了進去。
大廳的木櫃臺上方掛著一塊大黑板，上面用白粉筆密密麻麻寫著今日的肉副食批發價：
帶皮五花肉：八毛八分/斤
新鮮豬蹄：五毛二分/斤
生豬頭：三毛五分/斤
幹鴨掌：西毛/斤
鮮雞蛋：兩毛八分/斤
八角大料：一毛五分/兩
桂皮乾薑：一毛二分/兩
宋清禾站在黑板下頭，手指飛快地在掌心裡掐算。
她兜裡滿打滿算有二百塊啟動資金，但做生意講究穩紮穩打。
門崗小鋪第一天開業，周圍工友雖然打了招呼，但到底能賣出多少份還是個未知數。
豬頭肉成本最低，出肉率高，滷出來切薄片最受下酒工人的歡迎；
豬蹄和鴨掌雖然貴些，但有嚼勁，是招攬年輕女工和廠領導的招牌；
雞蛋多煮一些，哪怕第一天賣不完，泡在老滷湯裡越泡越入味，放兩三天也不會壞。
宋清禾心裡有了底。
第一批先拿半個豬頭、西只豬蹄，兩斤鴨掌，再加三十個雞蛋和三包基礎大料。
總共花不了十塊錢，試水正好！
算清楚賬目，宋清禾抬腳走到肉類開票的視窗前。
木質櫃檯後頭坐著個穿白大褂的中年女辦事員。
那女人燙著齊肩捲髮，手裡抓著一把炒西瓜子，一邊嗑一邊翻看著手裡的《大眾電影》畫報。
櫃檯上堆著一層厚厚的瓜子皮。
宋清禾臉上堆起熱情的笑，規規矩矩敲了敲木櫃臺。
“同志您好，我想進點生鮮貨。”
女辦事員連眼皮都沒抬一下，吐出一口瓜子皮，手指翻過一頁畫報。
“哪個單位的？介紹信、肉類採購憑證和採購單放臺子上。”
宋清禾從包裡摸出兩張嶄新的一元大鈔和肉票，放在桌角上。
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