接下來的半個月。
星灣漁業從上到下都在做同一件事。
就是把帝王蟹的供貨渠道收緊，把高階客戶的口子一點點扎牢在手裡。
阿超從省城去了北京，跟唐經理簽了一份長期供貨合同。
這份長期合同約定，星灣漁業每年向唐經理的酒店供應不低於五十噸的帝王蟹，價格隨行就市。
星灣漁業承諾優先供貨，唐經理承諾現款結算，雙方達成了長期戰略合作關係。
搞定了北京的唐經理那邊。
剩下的就是省城這邊了。
沈漢東沒有讓阿超跟著太平洋漁業降價，被牽著鼻子走，而是調整了應對策略。
首先是星灣漁業旗下自己的海觀樓，沈漢東先給縣城海觀樓的主廚鄭國平打了電話，讓他把選單重新調了一遍，價格不變，但服務和呈現往上提了一檔。
老客戶吃了都覺得值，海觀樓的客流雖然沒有恢復到之前的水平，但也沒有繼續往下掉了。
省城的幾家海觀樓也是同樣的路子，選單進行了調整，同時增加了服務質量，一定程度上穩定了客人的流失。
然後就是王經理那邊。
王經理的涉外飯店是星灣漁業在省城最重要的客戶之一。
沈漢東把帝王蟹和西非金槍魚的供貨優先順序徹底鎖死了。
以後星灣漁業的帝王蟹，王經理的飯店優先拿貨，價格按合同走，不降價，但保證不斷供。
王經理聽完，點了點頭：
“沈老闆是個明白人，帝王蟹這東西，全中國只有你們能穩定供貨，價格我不還了，但貨你得給我留足。”
阿超說：
“放心王經理，合同咱們簽了，優先順序都寫清楚了，以後優先給你們供應最好品質的貨。”
王經理又把這話轉告給了身邊幾個相熟的老客戶，幾個老客戶想了想，最終也都選擇留在了星灣這邊。
太平洋漁業那邊的價格雖然便宜，但帝王蟹和金槍魚他們拿不到貨，只能賣些普通的活魚和凍魚，品質跟星灣的招牌菜沒法比。
阿超在電話裡跟沈漢東彙報：
“漢東，省城這邊已經有三家老客戶轉過去了，另外有兩家還在觀望，剩下的都穩住了，海觀樓的招牌菜也沒受影響。”
沈漢東說：
“那兩家讓他們觀望，等他們吃到太平洋漁業的貨就知道了。”
果然。
沒過多久。
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