席雲杉幫不上哥哥的忙，但可以幫上小黑哥的忙。他開始學著在空間裡清理兔毛油脂，一開始戳破了好幾張，但慢慢就熟悉了，等他熟悉就快了，一張兔皮被他固定在圓潤的木頭上，一把小刀正飛速地颳著皮脂，不傷皮膚不傷手，躺在躺椅上還舒服。
不過他是捨不得在空間裡清洗的，處理一張，趙耀清洗一張。
山腳下的溪溝因為連著都是大晴天，又沒多少水了，只能在家裡清洗，席雲杉真的好嫌棄這些內臟，但經過醃曬後，不論是蒸、炒還是做成肉醬，都太好吃了。
席青松早上去交貨，午睡起來想趕緊去洗兔皮毛，發現缸裡的兔皮已被清理乾淨，上面正壓著石頭，已用明礬水浸泡了，浸個幾天就能拿出來定型陰乾了。再看看旁邊浸泡著的乾淨內臟，如果不是時間來不及，內臟是不是也已醃下了？這小黑子，會不會太能幹了？
難得請一天假，席青松也忙碌開了，爆香料，做滷水，等涼了醃內臟。
削柿子皮，曬柿子餅。
把前院的四季豆架拔了，茄子也都拔了，把前院的地都清理了，等空了再來翻。現在一院子的雞兔是不能再請人來做了。好在自留地上種得晚，紅薯土豆等忙完秋播後再來挖剛剛好，不像村裡的，累了一天還要搶收自留地。
趁著犁地用不上，紅薯還未挖的中間兩天，席青松請了兩天假，帶著兩個拖油瓶去了後山打板栗，打核桃。
在那三年自然災害期間，不要說板栗，連苦澀的榛子都是又浸又泡又曬，磨了粉填肚子。現在村裡人當然是看不上榛子，但板栗是好東西，不僅孩子們喜歡，也是糧食，曬乾了就和玉米一樣，碾碎了可以煮粥，磨細了就是板栗粉，吃著花樣可多了。
別人家雖然不是壯勞力上山，但最小也都像趙耀一樣能頂一頂了，看著坐在席青松揹簍裡，要揹著上山的席雲杉，大家又是一陣好笑，席雲杉對著他們嘻嘻笑，“我也能撿的，現在我能自己走下山了。”
後山很大，一行人上山後，幾家幾戶陸續分開了，張家一個小子說，“席知青，這裡近，你們就從這裡進去，裡面有兩棵，再往裡還有幾棵核桃樹，完全夠你們打了。”
席青松太感謝了，和他們揮了揮手，“等下好了我們就先下山了，這一段山路我已經熟了。”
帶著倆小隻往裡走，果然沒多久就看到兩棵粗壯的板栗樹，底下還有幾棵小的，也結了果，又往裡走，在附近找了一大圈，才找到幾棵核桃樹。
席青松把小拖油瓶從筐裡抱了出來，和趙耀戴上手套，三兩下爬上樹，夠得到的摘，夠不到的連小枝一起折了扔下來。
席雲杉手上裹了厚布開始撿，當然是往揹包裡撿得多，家門口山上小黑哥知道地點的那幾棵都被他們收的差不多了，有空間怎麼會嫌山貨多！
打下來，把枝葉清理掉，裝了淺淺一麻袋，席青松掂了掂，不是很吃重量，又裝了一些，估計有個八九十斤了這才紮好袋口，先裝了兩袋子。
趙耀也背了大半簍，席青松不讓他多背，小身板要壓壞的。
背了兩趟到板栗樹下，最後一趟是席雲杉和趙耀墨跡墨跡走在最後，他們把挑著好的都收了。
席青松又整了兩袋板栗，他先揹著一袋板栗和倆小隻下山，把板栗裝在雞公車上，然後讓倆小隻在下面看著，他再上去背。
席雲杉看著心疼又無奈，閒著無事，招呼著趙耀一起在小山溝裡摸魚摸蝦，小小一條水溝，連席雲杉這個三寸丁都能跳過去，別看溝小，黃鱔倒是挺多的。
席青松來回一趟要大半小時，等四袋全部背下來，到家已經大中午了，洗了澡的席青松被席雲杉按在躺椅上休息。
在哥哥的眼皮底下沒法變出“預製菜”，倆小隻只得老老實實的來，水蒸蛋，蒸黃鱔，切點醬雞雜炒絲瓜，沒有大魚大肉，但也一定要葷素搭配。
投餵哥哥他是很認真的！
第62章 天天吃香的
板栗和核桃的水磨功夫都花在去殼上。板栗攤在地上用木板一陣拍打，先脫毛刺球把板栗挑出來，毛刺球曬乾了還能當柴燒，帶殼的新鮮板栗儲存時間不長，還得剝殼，然後陰乾，這個就只能慢慢剝了。
新鮮核桃去皮最好是浸泡，但他們現在沒那麼多水缸，席青松只能用土辦法，一個個把青皮敲碎，然後把起子插進去，一轉，就脫皮了，他和趙耀做起來也不慢，到做晚飯時也完工了。一籮筐板栗，兩籮筐核桃，完全夠他們吃和寄了。
晚上殺了只野雞，吃一個新鮮的板栗燉雞，誰能想到這山溝溝裡，有些人天天吃香的呢！
