開業才三天,林家酒樓的大名就在縣城裡傳開啦!這可不是林實會吆喝,是他家的菜真的好吃得很吶!麻婆豆腐又麻又辣,蔥燒豆腐又香又嫩,腐竹炒肉鮮香可口,粉條燉雞肉質酥爛。最受歡迎的要數酸辣粉升級版,加了花生碎和香菜,酸酸辣辣的,開胃又解饞,吃過的人都念念不忘。
第西天,酒樓裡來了個特別的客人。那是個西十來歲的男人,穿著綢衫,戴著玉戒指,一看就是個有錢人。他帶著兩個隨從,大搖大擺地進了店,左瞧右瞧,最後在二樓包廂坐了下來。
“把你們掌櫃的叫來。”他對林實說。
林實趕忙跑去叫他姐。
林曼曼上了二樓,不慌不忙:“客官,有什麼不滿意的地方嗎?”
男人看著她,笑了:“你就是掌櫃的?這麼年輕啊?”
林曼曼沒吭聲,等著他繼續說。
男人自我介紹道:“我姓劉,在府城開了幾家布莊。聽說你們家的菜味道不錯,特地跑來嚐嚐。”
林曼曼讓人上了幾道招牌菜。劉老闆每樣都嚐了一口,吃到金絲粉條的時候,眼睛都亮了。
“這個好!府城可沒有這個味道!”
他又嚐了紅薯粉條燉雞,不住地點頭。嚐了豆腐宴,更是豎起了大拇指。
“林掌櫃,你們家的菜,要是開到府城去,肯定能火起來!”
林曼曼沒有搭腔。府城己經有分號了,可她就是不說。
劉老闆擱下筷子,一臉認真地說:“我想跟你們合作。我出錢,在府城開一家分號。利潤對半分。”
林曼曼想了想,開口道:“府城己經有分號了。是跟趙家一起弄的。”
劉老闆愣了一下,隨即笑了:“趙家?趙老闆?我認識他。無妨,我去跟他商量。不搶他的生意。”
就這麼著,事情定下來了。劉老闆回去找趙老闆商量,沒想到兩人一拍即合。趙老闆在東城開分號,劉老闆在西城開分號,各幹各的,相安無事。
林曼曼聽了,都不知道該說啥好了。這些人,做生意比她還積極呢。
府城的分號還沒開起來,縣城的生意又出狀況了。有人開始在縣城照搬他們的菜了。街西頭新開了家飯館,也賣麻婆豆腐、酸辣粉,味道雖說比不上林家的,但價格實惠,搶走了不少生意。
“姐,這可咋辦?”林實急得像熱鍋上的螞蟻。
林曼曼倒是不慌不忙。她派阿硯去那家飯館吃了頓飯,瞧瞧他們的菜到底咋樣。阿硯回來說:“麻婆豆腐不夠麻,酸辣粉不夠酸,粉條也沒咱們的有嚼勁。不過便宜,一碗酸辣粉只要八文錢。”
林曼曼撓撓頭,笑嘻嘻地說:“咱們可不能降價哦。降價那是最笨的法子啦。”
“那咋整呢?”
“做更好吃的呀!”
趙晴又開始搗鼓起新菜來。她搞了個酸辣粉豪華版,加了超多的醋和辣椒,還加了花生碎、香菜、肉末和一顆滷蛋。嚐了一口,哇塞,酸辣可口,比之前的還要好吃呢!
“這個賣多少錢合適呢?”林實好奇地問。
“三十文啦。”
“這麼貴?會有人買嗎?”
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