金尚荷忙囑咐了金尚毅幾句,讓他放回去的時候放慢些。這才讓田啟富送他出去。
送走小舅子,太陽已經沒那麼大了,田啟富戴上草帽,扛起鋤頭就去棉花地除草去了。
金尚毅送的母雞,田啟富第二天一早就收拾出來了。
燒一鍋滾燙的熱水燙一下雞,燙過之後才好用手去掉雞毛。
雞血放入瓷碗,加少許鹽,靜置等待凝固。雞肝、雞肫、雞腸仔細清洗乾淨,和雞血一起燒了也是難得的美味。
林桂芳一看那母雞的腳,就知道是老母雞。田啟富剛收拾好,林桂芳就趕緊燉上了。
這種有年份的老母雞,燉的時間短了,可咬不動。雞剛燉上沒多久,香氣就透出廚房了。
等雞燉好了,林桂芳悄悄盛了幾塊出來,用碗蓋住,藏到櫃子裡,剩下的才給金尚荷端去。
“五娘,這雞腳你吃不?哎,你小姑子啟嬌最愛吃雞腳了。你不吃的話,我就把這雞腳挑出來了……”
林桂芳說完,不等金尚荷說話,拿著兩個雞腳就走了。金尚荷見了只覺又好氣又好笑。
林桂芳從屋裡出來,迎面正碰上剛從地裡回來的田啟富。
“媽,這雞是尚荷孃家送來給她補身子的。你拿這雞腳做什麼?”田啟富皺著眉頭。
林桂芳笑了笑,“這雞腳又沒肉,不好吃。啟嬌愛吃這個,給她吃吧。”
正說話,田啟嬌提著一筐新鮮構樹葉回來了。林桂芳忙接過構樹葉,催大家趕緊吃飯。
田啟富見了不好說什麼,只心裡難免有些不痛快。
林桂芳心裡盤算著,等一會兒吃過飯,大家睡午覺,自己餵過豬,就把那幾塊雞肉給自己的四女兒田啟妍送去。
田啟妍嫁給了隔壁村的文安仁,生了三個孩子。文家條件一般,林桂芳心疼四女兒,時常想方設法幫襯著。
吃過午飯,林桂芳把才採回來的新鮮構樹葉洗淨,切碎,加水煮熟。煮好的構樹葉兌上糠就是豬食。
林桂芳把做好的豬食倒進豬槽裡,看著小豬低頭吃得歡,心裡盤算著,等年底殺年豬的時候能得多少豬肉。
喂完豬,林桂芳尋思著悄悄把雞肉給四女兒送去。
她放下盆,洗了個手,往廚房走。剛推開廚房門,就撞見三個孫子——她三兒子田啟山家的田鵬田羽和二兒子田啟茂家的田豐,往外跑。
“哎喲,”林桂芳險些被三個孫子撞到,“你們三個不在家睡午覺,跑到我廚房做什麼?”
三個孩子叫了聲奶奶,林桂芳見三個孩子嘴上的油漬,心道不好。再往櫃子裡看,果然放雞肉的碗空空如也。
“天殺的,我放櫃子裡的雞肉哪兒去了!”林桂芳一拍大腿,險些哭出聲來。
三個孩子趁林桂芳不注意,一溜煙跑了。
林桂芳順手提起火鉗就追了出去,邊追邊罵,“一群小討人嫌的,誰讓你們吃的!那是給你們姑姑留的!”
隔壁的周存琴聽見婆婆的罵聲,又見兩個兒子灰頭土臉地跑回來了。她起身把大門一栓,又訓斥了兩個孩子一句,“以後別往那邊去!你奶奶小氣的很!”
林桂芳的二兒子家就在村口,二兒媳夏子玉是個潑辣的。
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