“媳婦兒，家裡紅薯多，咱們再切點兒紅薯絲出來，炸了也是一樣的。”
田啟富說完就去拿了幾個紅薯，洗淨瀝乾水分，然後切成絲。
金尚荷見田啟富動作麻利，知道他是自己想吃，也不戳穿他。
炸紅薯絲這種東西費油，平時基本不做的，過年難得做一次。
紅薯絲下入油鍋。自家榨的菜籽油在高溫的作用下將紅薯慢慢炸到金黃。
炸好的紅薯絲外酥裡嫩，香甜可口。
金尚荷先炸了一鍋，倒有一小半先進了田啟富和田靜的肚子裡。
見父女兩個吃得滿嘴冒油，金尚荷笑出了聲。
田啟富愛吃紅薯，蒸紅薯、烤紅薯、紅薯粥，甚至燜米飯的時候也會放點紅薯，怎麼也吃不膩。
女兒田靜也和他爸一個樣，是個紅薯腦袋。
剩下的紅薯絲，金尚荷用塑膠袋裝好，預備過年的時候款待客人。
田靜每天掰著手指頭算，總算到了大年三十這一天。
這天田啟富夫婦一早就起來了。田啟富生火，金尚荷掌勺。
前面醃製的臘肉、臘雞和臘魚都放進大鐵鍋裡煮。
田啟富看著鍋裡那點東西，心道，“明年說什麼也要養只豬，這樣等過年就不愁豬肉吃了。到時候臘肉掛滿院子，再罐十幾節香腸。過小年也能燉上豬腿，過大年還能吃上豬蹄、豬耳朵……”
鞭炮聲響個不斷。
這一帶各家吃年夜飯的時間亦各不相同。有早上吃的，有中午吃的，也有晚上吃的。
有些人家甚至凌晨就要起來忙活，年夜飯越吃越亮。
田家夫婦在廚房忙碌了一上午，一桌年夜飯總算弄好了。
開席前，田啟富把曬了好幾日的鞭炮拿出來放了。
放鞭炮前，田靜、小橘貓還有前兩天剛養的小狗旺財一起躲進屋子裡。
鞭炮響的那刻，田靜捂住自己的耳朵，把腦袋埋進胸口。小狗窩在屋裡，發出嗚嗚的聲音。小貓蜷縮在田靜的腳邊。
一人，一狗，一貓，都怕鞭炮聲。
放完鞭炮，一家三口聚在一起，開始吃飯了。
之前沒分家，田啟富、金尚荷是和田雲高、林桂芳一起過年的。今年是田啟富一家三口單獨過年，雖然不及往年人多熱鬧，卻勝在和睦溫馨。
這是一年中最為豐盛的一餐。桌上一共十道菜，每一道都是金尚荷精心烹飪的。
田靜看得眼花繚亂，不知道該先吃哪一道。
素菜是年夜飯必備的清炒藕片、清炒青菜之類的。
”。靜靜清清年明，菜青口吃再。明聰更年明，片藕口吃，來，乖乖“
。菜白油黑葉皺也，青泡泡的有特帶一這是菜青
。立有很來起看，綠墨的特獨是，狀鏡凹呈片葉，皺褶的樣一泡泡像了滿佈面葉青泡泡，同不菜青的區地他其與
。甜清一著帶而反，味苦的菜青通普有沒乎幾，維纖，鮮口青泡泡
。甜清的它出發激度程大最能，炒清油豬用。口爽甜清外格得變會口，分糖多更累積會青泡泡，後之凍霜過歷經是其尤
。了去下吃地巧乖都是還可，菜蔬吃不靜田
。靜田兒了給夾皮了去，富啟田了給夾頭把荷尚金。香外格來起吃，料調著蘸，塊切，臘的好煮
。味風番一有別來起吃魚的過製醃，的了不是魚
。的面裡菜芹的炒媽媽吃更。魚醃慣不吃靜田
