第一鍋包子出籠了，金尚荷先拿了兩個供灶王爺。
田啟富站在門口喊著在隔壁玩的女兒田靜回來吃包子。
田靜嘴裡吃著包子，手裡還拿著個包子，邁著小短腿跑回來了。
“乖乖，你咋就先吃上包子了？”
“哥哥給我拿的。哥哥家也在蒸包子。”田靜舉了舉手裡的包子，遞給了媽媽。
田靜手裡的包子內餡兒是胡蘿蔔豬肉餡，外形是三角形，封口被捏成了麥穗的形狀。
金尚荷接過包子，先稱讚了一句，“還是三嫂子細緻些，你瞧瞧這包子包的這麼精緻。”
金尚荷說完後，把自己蒸的包子裝了幾個，讓田靜送過去。“靜靜，把包子給哥哥送過去，讓哥哥嚐嚐我們家的包子。好不好？”
田靜聞言拎著塑膠袋，又蹬蹬跑過去了。
“媳婦兒，要不給咱爸媽也送幾個過去？”田啟富小心翼翼地問道。
金尚荷聞言，悶哼一聲，只當沒聽見，埋頭包包子。
蒸包子是個力氣活兒。林桂芳到底不年輕了，這幾天嚷嚷著胳膊腿疼。田啟嬌又不會包包子。
因此田雲高家今年沒包包子，只從集市上買了幾十個花捲、饅頭回來，預備著過年待客用。
見金尚荷不說話，田啟富接著說，“到底在一個院子裡，抬頭不見低頭見。有時候靜靜還在她奶奶那邊吃飯呢。”
田啟富說完又去看金尚荷臉色。
“你要送就送吧。我不像你媽那麼小氣，一點兒米花糖也要藏著掖著。”
田啟富起身揀了幾個包子給林桂芳送過去了。
包子足足蒸了有兩竹筐。蒸好的包子放在竹筐裡，蓋上乾淨舊報紙和乾淨的舊衣裳，預備正月裡招待客人。
包子蒸好，時候已經不早了。
見灶裡還有些餘火。金尚荷便把從集市上買的瓜子和家裡的乾花生拿了出來，開始炒瓜子和花生。
大鐵鍋燒得微燙，瓜子倒進鍋裡，金尚荷用鐵鏟不停地翻炒。
田啟富見炒了半天瓜子還沒動靜，就要再添點火，被金尚荷瞪了一眼。“心急吃不上熱豆腐。炒瓜子不能急，一旦火大一點，瓜子就會糊一片。”
金尚荷說完，在小碗裡沏一碗濃鹽水，待瓜子七八成熟時，“刺啦”一聲沿鍋邊淋進去。接著快速翻勻，讓每顆瓜子都沾到鹹氣，再繼續小火烘到乾脆出香。
田靜坐在灶邊，手裡還握著包子，聽著媽媽翻炒瓜子的聲音，眼皮漸漸沉重起來。
田啟富見女兒的小腦袋像小雞啄米一樣，小腦袋一點一點的，就知道女兒困了。
他起身打了熱水來，讓女兒洗漱完去睡了。自己則陪著金尚荷炒瓜子。
金尚荷將瓜子炒到斷生，捏開一顆，裡面的瓜子仁不泛白了，吃起來有脆感，沒腥氣就可以出鍋了。
瓜子不能炒太老，炒太老的話，瓜子就會泛苦。
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