對聯裡蘊藏著仄起平收,是田靜最早的聲韻啟蒙。
田靜看了一會兒,又默默跑開了。
“爸爸,我覺得爺爺的對子貼的有點歪了。”
“噓,小點聲啊,別讓你爺爺聽見。你爺爺年紀大了,不講究這些了。”
大年三十,照例是要吃餃子的。
餃子皮是用麵粉加水和麵現擀出來的。餡兒是用菜園子裡的泡泡青和豬肉丁炒出來的。
金尚荷忙了一下午,開始包餃子。
一張餃子皮攤在手心裡,用勺子舀一點餡兒放在餃子皮上,一折一捏,一個圓滾滾的餃子就包好了。
田靜湊過來,伸手就要摸擀好的餃子皮,被媽媽一把攔住。
“乖乖,你還太小了。等你長大了,媽媽就教你包餃子。去,去看看你爸爸在做什麼。”
田靜盯著餃子皮,眼睛亮晶晶的,還要去夠餃子皮,不肯走開。
金尚荷大喊,“田啟富!你姑娘還管不管?再不管,她能把餃子給掀了。快把她抱走。”
田啟富架了個鐵架子,上面放了火盆,正準備在院子裡架柴生火。
聽了這話,他忙跑到廚房,“乖乖,來看爸爸燒火。”
“我不要,我要挨著媽媽。”田靜抱著金尚荷的腿開始撒嬌。
田啟富一把抱起田靜,“走,幫爸爸生火。”
三十的火,十五的燈。
大年三十,火是要燒一晚上的。這是代代相傳的規矩。
田啟富用火點燃松針和柏樹枝,然後在上面架上乾燥耐燒的樹根。
松針和柏樹枝是早前從松樹林裡拾回來的幹松針和乾的枝椏。
樹根是田啟富特意挑的一個粗樹根。
樹根越粗,預示著來年養豬越肥;火越紅火,預示著來年運氣越興旺。
火,生起來了。田啟富把火盆挪到了屋裡。
“洗手,準備吃餃子了。”
一家三口盛了碗餃子,圍著火盆,吃餃子。小橘貓和小狗旺財也都跑進來,圍著火盆臥著。
煮好的餃子,像金元寶一樣。一口咬下去,泡泡青特有的清脆摻雜著豬肉的油脂香在口腔裡散開。
餃子皮是手擀的,吃起來特別勁道。田啟富一口氣吃了十個餃子,起身又去盛了一碗餃子。
“這餡兒,要是能放點豬油渣肯定更香。”
。皮子餃的勁嚼有吃歡喜更,餡子餃慣不吃。了飽就個幾了吃靜田
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