等到下午，田靜果然嚷嚷著肚子餓了，想吃煎好的紅薯片。
金尚荷不想慣著女兒，可架不住她在一旁撒嬌
“你爸就喜歡開空頭支票。嘴上說的好聽，也不見他給你做。”說完金尚荷放下手裡的毛衣，起身拿了一根紅薯。
見女兒眼巴巴地跟在自己屁股後面，金尚荷開口了。“這是最後一次了，以後可不許這樣了。不好好吃飯，要是餓了，媽媽可不管哦。”
煎紅薯片的做法非常簡單。紅薯洗淨去皮，切成薄片。切得越薄，熟得越快，口感越脆。
大鐵鍋裡倒一層薄薄的菜籽油，油熱後放入紅薯片，平鋪一層。
煎的過程中注意要用小火慢煎，防止紅薯片煎糊。煎的過程中，時不時用筷子翻個面，直到兩面都變得金黃焦香，就可以吃了。
金尚荷把煎好的紅薯片盛到盤裡。
和蒸紅薯、烤紅薯的風味不同，高溫讓紅薯自身的糖分焦糖化，散發出一種濃郁的甜香。
小火慢煎的紅薯片，邊緣焦香酥脆，吃起來非常香；紅薯片的中心部分保持著軟糯細膩的口感，吃起來軟糯香甜。
田靜吃完滿足極了，滿嘴都是油。金尚荷見了又弄水給女兒洗了臉。
“喲，五妹，做的啥好吃的。我在隔壁都聞到香味了。”周存琴拿著做了一半的鞋，來找金尚荷拉家常了。
“給姑娘煎了點紅薯片吃。她爸把她慣壞了，飯午飯也不好好吃……”
金尚荷把女兒收拾乾淨了，搬了兩個板凳，妯娌二人坐在門口說些閒話。
“哎呀，三嫂子，你手上這雙鞋一看就費了不少功夫，是給田鵬他們做的？”
“是啊，他們男孩子整天像猴子似的上躥下跳的，鞋不做結實一點，穿不了幾天就壞了。五妹，你手上這毛線顏色真鮮亮啊，給丫頭織的？”
金尚荷笑了，“她爸生怕她姑娘凍到了。前兒弄了些鱔魚去街上賣了，換了些毛線回來。”
天氣漸漸涼了，為了省錢，金尚荷本來打算買一點毛線回來給女兒織件新毛衣。
田啟富知道了，便想捉些鱔魚回來賣了換錢。
如今氣溫下降，鱔魚已經進入半冬眠狀態，深深地藏在泥土洞裡，不怎麼出來活動，並不像夏天那樣好捉。
田啟富晚上下毫子，天不亮就去收毫子，回來的時候衣服都溼透了。這時節一早一晚已經變冷了，田啟富早上收完毫子回來人凍得直哆嗦。
金尚荷見了便不肯讓田啟富去下毫子了，“如今天氣冷了，凍壞人就不值當了。”
“沒事，我回來不馬上換上乾衣服了嗎？”
“那也不行，你這樣老了容易得風溼。”
好在這個季節鱔魚少，價格也高。
田啟富下了兩天毫子，估摸著差不多了，就拿去鎮上賣了，買了毛線回來。
買回來的毛線是腈綸線，價格親民，顏色也多，是這時候農村日常織毛衣的主流選擇。
田啟富還特意挑了大紅色的，買了兩斤多回來，讓金尚荷給自己和女兒各織一件毛衣。
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