何雨柱是第二天中午跑來的。
趙衛東正在灶臺前頭燉肉。
五花肉切了大塊,下鍋煸炒,加了醬油和糖色,小火咕嘟著,醬香味從鍋蓋縫裡鑽出來,滿院子都是。
何雨柱蹲在西廂門口剝蒜,蒜皮扔了一地,嘴裡叼著一根黃瓜。
黃瓜是西廂第三茬的,個頭小一些,但脆。
他把黃瓜咬得嘎吱響,一邊掰蒜一邊嚼,腮幫子鼓鼓的,汁水順著嘴角往下淌,用手背一抹,蹭了一臉蒜皮。
“趙叔,你今天怎麼燉這麼多肉?”
何雨柱把黃瓜嚥下去,含混地問了一句。
灶臺上的鐵鍋咕嘟咕嘟冒著泡,醬香味一陣一陣地往鼻子裡鑽,他吸了一下鼻子,使勁聞了聞。
趙衛東把鍋蓋蓋上,把火調小。
“晚上你爸過來吃飯。”
何雨柱眼睛亮了一下,把蒜瓣擱進碗裡,站起來,拍拍褲子上的灰,蹦到灶臺邊,踮著腳尖往鍋裡看。
鍋蓋蓋得嚴嚴實實,熱氣從縫隙裡鑽出來,帶著油亮亮的甜香。
他又吸了一下鼻子,吸進去的全是燉肉的味道。
“趙叔,你怎麼這麼有錢?”
何雨柱轉過身來,靠著灶臺,仰著臉看他。
趙衛東在灶臺邊蹲下來,把灶膛裡的火撥了撥。
“不算有錢。”
“怎麼不算?”
何雨柱掰著手指頭數,“你頓頓吃肉,天天吃雞蛋,院子裡種那麼多菜,屋裡還堆著大米白麵……”
他數著數著,手指頭不夠用了,把另一隻手也伸出來,“我爸說,你比酒樓老闆還有錢。”
趙衛東沒接話。
他把灶臺上的碗收進碗櫃裡,把鍋蓋揭開一條縫,拿筷子戳了戳肉,肉已經燉爛了,筷子一戳就進去。
何雨柱看著他,忽然認真起來。
“趙叔,等我長大了,我也要跟你一樣有錢。”
他的聲音不大,但很認真,小臉繃著,嘴角還掛著一塊黃瓜皮,他自己不知道。
趙衛東把鍋蓋蓋回去,蹲下來和他平視。
“想有錢,得學本事。你爸的廚藝學好了嗎?”
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