遲到早退的處罰、儀容儀表的要求、服務標準用語、保密協議、消防安全……
這裡沒有“差不多”,只有“必須”和“嚴禁”。
然後是分發工牌、員工手冊,安排部門。
和林晚一同入職行政樓層的,還有一個叫孫莉的女孩,看起來比她大一兩歲,妝容精緻,眼神里帶著一股躍躍欲試的勁兒。
“你們兩位,行政樓層。跟我來,帶你們去見李經理。”陳薇看了她們一眼,目光在林晚沉靜的臉上多停留了半秒。
行政樓層在酒店的二十五到二十八層,專門接待VIP客人、商務貴賓和需要更高私密性、更個性化服務的住客。
這裡的裝修比樓下大堂更加奢華內斂,地毯厚實柔軟,燈光溫暖柔和,空氣中瀰漫著若有若無的典雅香薰。
前臺是一個弧形的、用深色實木和大理石打造的接待臺,後面站著兩位同樣穿著合體套裙、妝容完美的女員工,正微笑著為一位外賓辦理手續,流利的英文對話清晰悅耳。
林晚和孫莉被帶到旁邊的辦公室。
李經理,就是面試時那位嚴肅的女士,正對著電腦螢幕處理郵件。
她抬起頭,目光像探照燈一樣掃過兩人。
“我們行政樓層,代表的是君爾頓最高標準的服務。客人的每一個需求,無論多微小,都必須在第一時間被關注、被滿足。你們要記住,在這裡,沒有‘客人錯了’,只有‘我們做得不夠好’。”
李經理的聲音不高,但每個字都帶著分量,
“微笑是標配,耐心是基礎,專業是底線。眼裡要有活兒,心裡要有客人。”
她停頓了一下,看向林晚:
“林晚,你的英文口語在面試時表現尚可,但酒店專業用語、各國客人習慣、甚至紅酒知識、雪茄禮儀,你需要補的課很多。”
又看向孫莉,
“孫莉,你有過前臺經驗,但行政樓層的要求不同,把你以前那套收起來,從頭學起。”
“是,李經理。”
“這一週,你們跟著安娜和凱西。”
李經理指了指外面接待臺後兩位員工,
“看,聽,學,不許擅自插嘴,不許擅自行動。下班前要把今天的觀察筆記交給我。明白嗎?”
“明白。”
第一天,林晚就像一個高度敏感的雷達,她緊緊跟在資深員工安娜身後半步的距離,目光追隨著安娜的每一個動作,耳朵捕捉著每一句對話。
安娜接聽電話的規範用語,為客人辦理入住時遞上熱毛巾和歡迎茶點的時機,介紹房間設施時優雅的手勢,處理客人詢問附近餐廳預訂時快速而精準的建議,甚至是如何不動聲色地安撫一位因航班延誤而焦躁的商務客人的情緒……
每一個細節,都被林晚迅速拆解、分析、記憶。
孫莉起初還有些新鮮感,但很快就被繁瑣的流程和苛刻的要求弄得有些疲憊,偶爾會趁安娜不注意,偷偷活動一下穿著高跟鞋站得發酸的腳踝,或者瞄一眼手機。
林晚沒有。
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